Permen merupakan salah satu camilan ringan yang cukup banyak disajikan di berbagai waktu. Olahan ini menjadi camilan favorit bagi anak-anak, karena memiliki cita rasa yang manis dengan berbagai pilihan rasa berbeda.
Permen susu pun menjadi camilan yang juga tak kalah menarik untuk anak-anak. Tak perlu membelinya, karena kamu bisa membuat permen susu di rumah dengan resep berikut ini.
Bahan-bahan:
Pada proses pengolahan permen satu ini, tentunya susu menjadi bahan utama dalam pembuatannya. Tak hanya untuk memberikan cita rasa yang creamy khas seperti susu, tapi juga yang memiliki banyak khasiat di dalamnya.
Ada banyak pilihan untuk penggunaan susu yang bisa kamu coba. Tak hanya susu sapi saja, tapi kamu juga bisa menggunakan pilihan susu kambing, domba, dan lainnya. Hal yang terpenting adalah kualitas susunya masih segar, sehingga aman saat dikonsumsi.
Pengolahan permen susu bisa menjadi inspirasi camilan yang lezat untuk dinikmati. Alasannya karena permen ini tak hanya mengandung susu saja, tapi ada pula tambahan bahan lainnya yang semakin memberikan kesan menggugah selera.
Salah satunya adalah kacang-kacangan sebagai bahan pelengkap. Mulai dari hazelnut, almon, mete, dan masih banyak lagi. Selain itu, bahan-bahan lain, seperti beri, kismis, dan choco chips juga bisa digunakan untuk isian permen susu, lho.
Salah satu proses yang dilakukan dalam membuat permen susu adalah meletakannya di dalam kulkas. Tentu saja proses ini dilakukan untuk membuat tekstur dari permen menjadi lebih kuat dan keras saat dikonsumsi.
Cara yang tepat dalam menyimpan permen susu di kulkas adalah dengan menutup bagian atas loyangnya dengan plastic wrap. Tujuannya untuk menghindari adanya tetesan embun pada adonan atau pun untuk menghindari adanya aroma tertentu yang mengenai adonan.
Membuat permen susu sendiri di rumah mudah, bukan? Proses pengolahannya pun cukup praktis dan tak membutuhkan banyak bahan. Tertarik membuatnya di rumah?