Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Petis Tempe Khas Bumiayu, Santap dengan Opak, yuk!

petis tempe (instagram.com/candrabimap)
Petis tempe adalah salah satu satu camilan khas Bumiayu yang melegenda. Terbuat dari campuran tempe dan bahan sambal lainnya, bumbu petis ini menjadi primadona camilan renyah.
Biasanya, resep petis tempe ini disajikan dengan opak atau pun kerupuk. Mungkin, sekilas mirip dengan sajian kerupuk banjur dari Bandung yang terbuat dari oncom.
Jika kamu belum pernah mencoba resep petis tempe, cobalah praktikkan sendiri resepnya di bawah ini. Selamat mencoba, ya!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
ilustrasi tempe (pixabay.com/Bintang_Galaxy)
Bahan:
- 1 papan tempe
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 batang serai
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 1/2 sendok teh garam
- 10 gram gula merah
- 100 ml minyak goreng
- 10 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah keriting
- Air secukupnya
2. Haluskan tempe terlebih dahulu
Editorial Team
EditorLena Latipah
Follow Us