Saat traveling ke Bali, pie susu menjadi buah tangan yang wajib masuk dibawa pulang. Tekstur krispi kulit pie dipadukan dengan lembutnya kustar telur membuat rasanya spesial.
Ada beragam rasa yang ditawarkan, mulai dari vanila, cokelat, keju, hingga kacang. Belum pernah cobain yang rasa cokelat? Simak dulu cara membuat dan resep pie susu teflon coklat di bawah ini.
Bahan-bahan:
Masukkan tepung terigu, mentega, dan susu kental manis vanila ke dalam wadah. Uleni semua bahan sampai merata. Olesi teflon dengan mentega, barulah letakkan adonan di atasnya. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu biar nantinya matang secara keseluruhan.
Campurkan telur, susu kental manis cokelat, maizena, air, dan cokelat bubuk di dalam wadah untuk isiannya. Aduk sampai tak ada gumpalan biar terasa lembut. Letakkan wajan berisi adonan di atas kompor, kemudian panaskan dengan api kecil.
Tuang isian pie susu di bagian atasnya secara perlahan, kemudian ratakan. Tutupi teflon dan masak selama kurang lebih 30 menit.
Saat aroma harum mulai tercium, cek adonan dengan garpu. Kalau tak ada adonan yang menempel berarti sudah matang, angkat dan sajikan pie susu teflon coklat.
Nah, itulah cara membuat dan resep pie susu teflon coklat. Tanpa oven pun bisa tetap enak, ya kan?
Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.