Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

10 Tips Membuat Pie Susu Teflon Antigagal, Pemula pun Bisa Bikin

10 Tips Membuat Pie Susu Teflon Antigagal, Pemula pun Bisa Bikin
instagram.com/dmauradika
Share Article

Mungkin sebagian orang menganggap membuat pie susu itu sulit. Padahal sebenarnya bisa dilakukan hanya menggunakan teflon, lho. Cocok banget buat anak kos yang punya keterbatasan peralatan dapur.

Sayangnya, banyak orang yang gagal saat membuat pie susu teflon. Ada yang gosong, kurang matang, hingga gak enak. Sebelum bikin pie susu teflon, coba deh ikuti beberapa tips membuat pie susu teflon di bawah ini!

  1. 1. Saat membuat adonan kulit, pastikan kamu sudah menguleni sampai kalis, biar gak lengket saat dituang ke teflon

    pexels.com/@life-of-pix
    pexels.com/@life-of-pix
  2. 2. Jangan menguleni terlalu lama, karena bisa bikin mentega cepat mencair akibat suhu panas dari tangan. Rasa pie susu jadi lebih gak enak

    Pexels.com/Vaibhav Jadhav
    Pexels.com/Vaibhav Jadhav
  3. 3. Jangan lupa meratakan adonan di atas teflon, biar gak terlalu tebal. Tingkat kematangan pun akan merata, tidak hanya pada satu sisi

    sixsistersstuff.com
    sixsistersstuff.com
  4. 4. Takut gosong? Tusuk permukaan pie susu dengan garpu, biar panas tak hanya fokus pada satu bagian saja

    tastessence.com
    tastessence.com
  5. 5. Selalu gunakan api kecil saat memasak pie susu. Gak perlu terburu-buru, nanti malah bikin cepat gosong

    Menyalakan api (tastingtable.com)
    Menyalakan api (tastingtable.com)
  6. 6. Tuang fla setelah adonan pie dimasak kurang lebih 15 menit. Barulah masak kembali sekitar 30 menit, tergantung ukuran

    videoblocks.com
    videoblocks.com
  7. 7. Tutup wajan teflon dengan rapat, biar panasnya merata ke seluruh permukaan pie. Kalau tidak, sebagian pie jadi gak matang

    northwestskilletcompany.com
    northwestskilletcompany.com
  8. 8. Setiap 15 menit, cek berkala pie susu dengan membuka tutup wajan teflon. Usapkan kain pada permukaan tutup wajan, biar uapnya gak turun dan bisa bikin pie lembek

    northwestskilletcompany.com
    northwestskilletcompany.com
  9. 9. Untuk mengecek kematangannya, tekan kulit pienya. Kalau terasa keras, maka pie susu telah matang sempurna

    thehouseandhomestead.com
    thehouseandhomestead.com
  10. 10. Kalau pie susu sudah matang, jangan langsung diangkat dari teflon, bisa rusak. Diamkan beberapa menit, baru pindahkan di atas piring

    Instagram.com/fartindyyah
    Instagram.com/fartindyyah

    Itulah beberapa tips memasak pie susu yang simpel dan sederhana dengan teflon. Semoga membantu ya!

Share Article
Editorial Team

Related Articles

See More