Resep Pisang Panggang Kayu Manis, Teksturnya Super Lembut!
Pisang merupakan salah satu jenis buah populer yang tersedia di Indonesia. Meskipun bisa disantap langsung, namun kamu juga bisa mengolahnya dengan sajian menu berbahan pisang yang berbeda.
Salah satunya adalah pisang panggang dengan taburan bubuk kayu manis. Bagaimana cara membuatnya? Yuk, coba di rumah.
1. Bahan-bahan yang digunakan
Bahan-bahan:
- Cooking spray
- 4 buah pisang matang
- 1/4 wadah sirup maple
- 1 sendok makan bubuk kayu manis
- 1 buah jahe parut
- 1 1/2 sendok teh bubuk pala
2. Memisahkan pisang dengan kulitnya
Sebagai bahan utama dalam menu ini, tentu saja kamu perlu mengolah pisang terlebih dahulu. Pilihlah pisang manis dengan tekstur yang tidak lembek. Pisahkan daging pisang dari kulitnya. Lalu, sisihkan.
3. Membuat saus olesnya
Sebelum memanggang pisang, kamu perlu membuat sausnya terlebih dahulu. Saus yang diolah terbuat dari campuran sirup maple, kayu manis, jahe, dan pala bubuk. Aduklah semuanya hingga merata. Jika sudah, tuangkan pada pisang yang telah dikupas.
4. Memanggang pisangnya
Setelah proses penuangan saus pada pisang, maka kamu dapat memanggangnya. Pangganglah selama 10-15 menit hingga matang secara merata. Jangan memanggang terlalu lama karena akan membuat teksturnya semakin lembek.
5. Sajikan pisang panggang
Kamu dapat langsung menyajikan pisang panggang setelah proses pemanggangan selesai. Tambahkan pula taburan bubuk kayu manis di atasnya. Teksturnya sangat lembut dan menggugah selera dengan cita rasanya yang manis.
Tak sulit membuat sajian pisang panggang yang lezat dengan taburan kayu manis sebagai topping-nya. Silakan coba!
