3 Resep Pizza Tortilla ala Ryu Soo Young di Variety Show Fun-Staurant

Bahan kulit pizza:

1. 1 lembar tortilla

Bahan topping:

1. 80 gram atau segenggam keju mozzarella
2. 5 buah tomat ceri, iris tipis
3. 2 jumput garam
4. Peterseli bubuk

Cara membuat:

1. Tuang sedikit minyak di wajan anti lengket. Lalu panggang kulit tortilla menggunakan api kecil. Balik saat sisi atas mulai menggembung agar tidak gosong.
2. Tambahkan topping dan sisakan sedikit ruang pada bagian tepi tortilla agar keju tidak meleleh keluar. Masak selama 4 menit dengan api kecil.
3. Selanjutnya, beri peterseli sebagai pelengkap. Untuk menciptakan rasa smokey, torch bagian atas pizza.
4. Pizza tomat mozzarella siap dinikmati.

Bahan kulit pizza:

1. 1 lembar tortilla

Bahan topping:

1. 80 gram atau segenggam keju mozzarella
2. 5 buah tomat ceri, iris tipis
3. 6 ekor udang ukuran sedang
4. 40 gram mentega
5. 2 siung bawang putih, cincang halus
6. 3 jumput garam halus
7. Madu secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih bersama mentega dengan api sedang. Saat warna bawang berubah kecokelatan, kecilkan api.
2. Masukkan udang dan masak selama 5 menit. Jika sudah, angkat semuanya dan taruh ke dalam wadah.
3. Selanjutnya, panggang tortilla bersama sisa minyak yang menempel di wajan. Pastikan untuk membaliknya agar tidak gosong.
4. Tambahkan topping lain seperti keju mozzarella, tomat ceri, dan garam. Masak selama 3 menit di api kecil.
5. Kemudian, tata udang dan sisa minyak bawang di atasnya. Masak kembali selama 2 menit.
6. Terakhir, beri siraman madu untuk menambah cita rasa pada pizza.

Bahan kulit pizza:

1. 1 lembar tortilla

Bahan topping:

1. 80 gram atau segenggam keju mozzarella
2. 1 buah apel
3. 40 gram mentega
4. 1 sdm gula
5. 2 jumput garam
6. 1 buah sosis, iris tipis

Cara membuat:

1. Cuci bersih apel dan potong tipis-tipis menggunakan alat parutan keripik. Kemudian, potong tiap helainya menjadi dua bagian.
2. Masak bersama mentega, gula, dan garam di api kecil hingga apel bertekstur lunak dan berubah warna. Jangan lupa dibalik, ya.
3. Jika sudah, angkat dan sisihkan. Lalu, panggang tortilla di atas wajan anti lengket dengan api kecil. Balik saat sisi atas mengembang agar tidak gosong.
4. Tambahkan topping lain seperti keju mozzarella dan sosis. Masak di suhu rendah selama 4 menit.
5. Selanjutnya, torch bagian atas pizza untuk memberi rasa smokey yang nikmat. Terakhir, susun satu persatu apel di atasnya.
6. Pizza sosis apel siap dihidangkan.

Selama ini, kita mengenal pizza dalam bentuk adonan roti yang dibentuk bulat pipih dan dihiasi dengan aneka topping. Lalu, bagaimana jika makanan satu ini dinikmati dengan cara lain seperti di atas? Hmm, tentu menarik, ya.

Tenang saja, resepnya mudah diikuti serta bahan-bahannya dapat dijumpai di sekitar, kok. Gimana, jadi makin tertarik buat recook, kan?