Resep Pretzel Cashew, Camilan Nikmat yang Cocok Saat Lebaran!

01 Jun 2019, 04:35 WIB

instagram.com/shirleyliem

Hari raya yang akan datang sebentar lagi, membuat kamu harus repot mempersiapkan banyak hal. Mulai dari kebersihan rumah hingga hingga camilan dalam stoples tidak boleh untuk dilewatkan. Selain brownie dan nastar, kamu bisa mencoba membuat camilan lainnya yang sedikit berbeda dan membuat orang lain tertarik untuk mencicipinya.

Misalnya kukis berbahan cokelat. Gak melulu tentang cokelat, buatlah kreasi seunik mungkin. Contohnya adalah dengan menambahkan kacang panggang dalam adonan untuk membuat pretzel cashew. Nah, berikut ini resep membuat pretzel cashew, camilan yang cocok di hari raya.

1. Bahan-bahan 'A'

unsplash.com/Rachael Gorjestani

125 gr mentega mix margarin
80 gr gula halus
3 buah kuning telur
100 gr kacang mete panggang (cincang kasar)

2. Bahan-bahan 'B'

unsplash.com/Brenna Huff

185 gr tepung terigu serbaguna
25 gr tepung maizena
10 gr coklat bubuk
1 sdm susu bubuk
Semua bahan ini diayak dan dicampur hingga merata

3. Campurkan bahan 'A' dan 'B'

unsplash.com/Tania Melnyczuk

Pada bahan A, kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
Selanjutnya masukkan telur dan kocok rata, kemudian masukkan mete cincang dan kocok rata
Masukkan bahan 'B' ke dalam bahan 'A', dan aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula

4. Cetak, panggang dan siap disajikan

instagram.com/shirleyliem

Cetak adonan cookies dengan pretzel cookies cutter (cetak sesuai selera).
Letakkan cookies di atas loyang yg sudah dialas baking paper.
Beri bahan topping (taburan gula pasir) diatas cookies.
Panggang suhu 150’C selama 20menit/hingga matang
Selanjutnya pretzel cashew siap untuk disajikan

Nah itulah resep membuat kukis pretzel cashew, mudah banget kan? Tunggu apa lagi nih, yuk cobain dan penuhi stoples-stoplesmu di hari raya dengan camilan yang nikmat.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.