Resep Roti Tawar Karamel yang Legit, Hanya Butuh 5 Bahan
Roti tawar biasanya memiliki waktu kedaluwarsa yang singkat. Kalau stokmu masih banyak, tetapi mendekati waktu kedaluwarsa, cobalah mengolahnya menjadi camilan yang enak.
Kamu bisa membuat roti tawar karamel. Bisa untuk bekal ke kantor, berikut resep mudah membuat roti tawar karamel. Cuma butuh lima bahan, kok.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 3 lembar roti tawar
- 50 gram gula
- 25 ml air
- 15 ml susu vanila cair
- 2 sendok makan mentega
2. Tumis roti sampai kering di atas wajan
Potong dadu semua roti tawar, lalu sisihkan. Panaskan wajan tanpa minyak dengan api kecil. Masukkan roti ke dalamnya, aduk semua bahan sampai merata. Pastikan teksturnya jadi lebih kering, sisihkan.
3. Di wajan lainnya, panaskan gula dan air
Panaskan kembali wajan dengan api kecil. Tambahkan gula dan air ke dalamnya, aduk semua bahan sampai merata. Masak sampai air surut, gak perlu diaduk kembali biar tak merusak teksturnya.
4. Campur dengan susu dan mentega
Masak gula dan air sampai berwarna kecokelatan, lalu matikan. Tambahkan mentega ke dalamnya, aduk kembali. Tuang susu vanila cair, campurkan kembali sampai merata. Aduk dengan cepat sampai mengental.
5. Tambahkan roti ke dalam campuran gula
Tambahkan potongan roti ke dalamnya, campurkan kembali sampai merata. Gak perlu menyalakan kompornya kembali. Cicipi dahulu biar rasanya sesuai selera. Pindahkan ke dalam wadah saji. Roti tawar karamel siap dinikmati.
Mudah, bukan? Hanya dengan lima bahan, kamu bisa membuat roti tawar karamel yang enak dengan resep di atas. Bisa untuk bekal ngantor maupun camilan di rumah.