Di antara sekian banyak makanan hits selama pandemik, salmon mentai menjadi salah satunya. Biasanya salmon mentai disajikan di atas nasi hangat. Nah, buat kamu yang bosan dengan nasi, bisa berkreasi dengan mi shirataki khas Jepang.
Berikut cara membuat dan resep salmon mentai shirataki ala aplikasi memasak Yummy App. Bujetnya cuma butuh Rp50 ribuan.
Bahan-bahan:
Siapkan wajan yang telah diberi air, didihkan. Masukkan shirataki, kemudian masak sampai teksturnya kenyal, tanda sudah matang. Angkat dan tiriskan. Letakkan di wadah, lalu campur dengan rumput laut dan minyak wijen.
Tambahkan mayones jepang, saus sambal, dan saus tomat di wadah terpisah. Campurkan dahulu sampai merata. Cicipi biar rasanya sesuai selera. Kalau kurang pedas, perbanyak saus sambalnya.
Susun shirataki di dalam wadah, kemudian salmon dan saus mentai secara berurutan. Gunakan torch untuk memanaskan saus mentai sampai warnanya sedikit gosong. Taburi rumput laut kering sesuai selera di bagian atasnya. Sajikan selagi hangat.
Itulah resep membuat salmon mentai ala aplikasi Yummy App yang bisa kamu coba di rumah. Enak banget, deh!
Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.