Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Sambal Bajak Khas Jawa Timur yang Pedasnya Bikin Nagih
Sambal bajak (instagram.com/noniklim)
Indonesia memiliki aneka sambal yang biasa menjadi pelengkap berbagai hidangan. Salah satunya sambal bajak khas Jawa Timur yang mirip sambal terasi.
Bedanya, ada daun jeruk yang menambahkan aroma segar pada sambal ini. Sebagai pencinta sambal kamu harus segera cobain sambal bajak ini. Simak cara membuat dan resep sambal bajak khas Jawa Timur berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Cabai (unsplash.com/Elle Hughes)
Bahan-bahan:
- 400 gram cabai merah
- 200 gram cabai rawit
- 8 buah tomat
- 8 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 4 lembar daun jeruk
- 2 sendok makan terasi
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula
- 2 keping gula
- minyak secukupnya
2. Cuci bersih beberapa bahan dahulu
Editorial Team
EditorPrila Arofani
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us