Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Sambal Dabu-dabu 3 Generasinya Chef Arnold, Pedas Bikin Melek!
YouTube.com/Arnold Poernomo
Sekilas, sambal dabu-dabu mirip sambal matah, karena berbahan dasar cabai rawit dan bawang merah. Bedanya, sambal matah menggunakan campuran daun jeruk purut dan serai. Sedangkan, sambal dabu-dabu menggunakan tomat segar, mentimun, dan perasan jeruk nipis.
Nah, kali ini Chef Arnold berbagi resep sambal dabu-dabu. Yang bikin istimewa, ini adalah resep yang diwariskan turun-temurun di keluarga Chef Arnold selama tiga generasi, lho!
1. Bahan-bahan yang harus kamu siapkan
YouTube.com/Arnold Poernomo
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 buah cabai rawit
- 2 buah jeruk nipis
- 1/2 bagian mentimun, potong dadu bersama kulitnya
- 1 sdt terasi kering goreng
- Daun ketumbar sesuai selera
- Tomat kecil merah dan hijau sesuai selera
- Garam secukupnya
- Ikan barramundi
2. Simak langkah-langkahnya di bawah ini ya
Editorial Team
EditorPutriana Cahya
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us