Resep Sea Salt Creamy Aren Latte, Kopi Susu Kekinian yang Legit

Name: Resep Sea Salt Creamy Aren Latte, Kopi Susu Kekinian yang Legit
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 bungkus susu bubuk; 1 bungkus kopi; 170 ml air dingin; 200 ml whipping cream; 3 sendok makan gula halus; 1/4 sendok teh perisa vanila; 2 sendok makan gula aren cair; garam secukupnya

06 Sep 2026, 14:20 WIB

Ngopi enak gak harus keluar rumah dengan bujet besar, lho. Sea salt creamy aren latte, salah satu kopi kekinian yang populer, bisa jadi solusi buat kamu pencinta kopi susu yang pengin sensasi creamy manis gurih dengan sentuhan gula aren yang khas. Rasanya yang seimbang antara pahit kopi, manis gula aren, dan asin lembut dari garam laut dijamin bikin ketagihan.

Gak perlu alat canggih atau bahan yang susah dicari, kopi kekinian ini bisa dibuat cuma dalam hitungan menit di rumah. Kopi ini menjadi teman kerja, belajar, atau sekadar bersantai di akhir pekan. Minum kopi jadi lebih nikmat dengan racikan yang berbeda. Yuk, simak resep sea salt creamy aren latte berikut ini!

Bahan Sea Salt Creamy Aren Latte
ilustrasi bubuk kopi (Pexels.com/Leonardo Vazquez)
1. 1 bungkus susu bubuk
2. 1 bungkus kopi
3. 170 ml air dingin
4. 200 ml whipping cream
5. 3 sendok makan gula halus
6. 1/4 sendok teh perisa vanila
7. 2 sendok makan gula aren cair
8. garam secukupnya
Cara Membuat
ilustrasi menuang susu cair (pixabay.com/Couleur)
1. Larutkan susu bubuk dengan sedikit air dingin, lalu aduk hingga larut sempurna.
2. Tambahkan kopi ke dalam larutan susu dan aduk rata, lalu tuangkan sisa air dingin. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Di wadah terpisah, kocok whipping cream bersama gula halus, garam, dan perisa vanila menggunakan mikser atau whisk hingga mengembang dan sedikit kental namun masih bisa dituang.
4. Siapkan gelas saji, lalu tuangkan gula aren cair di bagian dasar gelas.
5. Masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas.
6. Tuang campuran kopi susu perlahan di atas es batu.
7. Tambahkan krim kocok sea salt di bagian atas menggunakan sendok atau piping bag agar hasilnya lebih rapi.
8. Sea salt creamy aren latte siap disajikan dingin. Aduk rata sebelum diminum, ya!
Tips Membuat Sea Salt Creamy Aren Latte
ilustrasi gula aren (vecteezy.com/Priyo Sanyoto)
1. Gunakan air dingin saat melarutkan kopi dan susu agar rasa dan aromanya tetap segar dan tidak berubah.
2. Kocok whipping cream hingga tekstur soft peak, jangan terlalu kaku agar tetap mudah dituang di atas kopi.
3. Tuang gula aren cair di dasar gelas sebelum es batu, agar saat diaduk, gradasi warnanya terlihat cantik dan rasa manisnya merata.
4. Sesuaikan takaran garam sedikit demi sedikit agar rasa sea salt-nya pas, tidak terlalu asin maupun terlalu samar.
Sea salt creamy aren latte ini wajib banget masuk daftar menu kopi rumahan kamu selanjutnya, apalagi buat yang pengin ngopi ala kafe tanpa harus keluar rumah. Selain hemat, rasanya juga tidak kalah nikmat dari kopi susu kekinian favoritmu. Yuk, langsung coba resep kopi kekinian ini di rumah!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.