Resep Sederhana Membuat Hotang yang Enak, Rasanya Bikin Nagih
Kuliner Korea terus menjamur dan semakin populer di Indonesia. Terbaru, ada jajanan berupa sosis-kentang. Tampilannya menarik dan rasanya enak jadi alasan utama kenapa makanan ini langsung diserbu.
Kalau kamu termasuk salah satunya, sekarang gak perlu lagi lama-lama mengantre untuk membelinya, karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Cek resep di bawah ini ya!
1. Bahan-bahan membuat hongtang
Bahan-bahan:
- 6 buah sosis
- 500 gram kentang goreng
- Minyak goreng secukupnya
- Tusukan sate secukupnya
Bahan untuk saus:
- 3 sendok makan tepung bumbu serbaguna
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan tepung maizena
- 60 ml air matang
Bahan pelengkap:
- Saus sambal secukupnya
- Saus tomat secukupnya
- Mayones secukupnya
2. Cara mudah membuat hotang
Cara membuat:
- Kalau sosis dalam keadaan beku, rebus sebentar, lalu angkat dan tiriskan.
- Keringkan sosis dengan tisu, lalu masukkan dalam tusukan sate, sisihkan.
- Potong kentang goreng seukuran dadu, sisihkan.
- Dalam wadah, campur semua bahan saus hingga adonan lengket seperti lem.
- Panaskan banyak minyak dengan api sedang.
- Ambil setusuk sosis, celupkan ke dalam adonan saus hingga rata. Gulingkan ke dalam potongan kentang sambil ditekan-tekan. Rapikan supaya menutupi seluruh permukaannya.
- Ulangi hingga habis.
- Setelah itu, goreng dalam minyak panas hingga warnanya berubah kecokelatan dan matang.
- Angkat dan tiriskan.
3. Kalau masih bingung, kamu bisa tonton video resep membuat hotang berikut
Gimana, ternyata gak sulit-sulit banget, kan? Dengan membuat sendiri, kamu bisa menjamin kehigienisannya dan menyesuaikan sesuai selera. Selamat mencoba!
