Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi kudapan smore macaron (dok. youtube.com/Cooking tree 쿠킹트리)

Smore merupakan dessert yang terbuat dari mashmallow panggang dan potongan cokelat. Dessert atau makanan penutup ini biasanya disajikan dengan dua biskuit yang disusun menjadi sandwich. Namun, kini smore dapat dikreasikan menjadi makanan yang lebih bervariasi. Salah satunya adalah menjadi smore macaron.

Smore macaron merupakan macaron yang di tengahnya berisi marshmallow panggang dan krim cokelat. Jika kamu ingin membuat dessert ini di rumah, catat dan simak resep smore macaron di bawah ini, ya!

1.Siapkan bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi tepung terigu (pexels.com/@katerina-holmes)

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat smore macaron dibagi menjadi dua macam. Bahan-bahan tersebut adalah sebagai berikut.

Bahan coque:

  • 50 gram tepung almond
  • 40 gram gula halus
  • 1 gram bubuk kakao
  • 40 gram putih telur
  • 40 gram gula pasir

Bahan smore:

  • 120 gram cokelat
  • 60 gram whipping cream
  • 1 butir putihan telur
  • 60 gram gula pasir
  • 1 gram ekstrak vanila

Topping:

  • Cokelat leleh
  • Remahan biskuit

2.Buat adonan coque

Editorial Team

Tonton lebih seru di