Resep Spanish Omelette, Solusi Sarapan Simpel dan Cepat!

Name: Resep Spanish Omelette, Solusi Sarapan Simpel dan Cepat!
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

02 Mar 2025, 14:15 WIB

Indrawati R

ilustrasi spanish omelette (pixabay.com/mhburton)

Intinya sih...

Sarapan praktis tak perlu waktu lama.
Resep Spanish omelette dengan bahan sederhana.
Gunakan wajan anti lengket untuk memudahkannya saat membalik.

Sering melewatkan sarapan karena pagi yang terlalu sibuk atau terlambat bangun? Sudah saatnya kamu menjajal hidangan praktis yang gak banyak makan waktu untuk menyiapkannya.

Spanish omelette bisa jadi pilihan yang tepat untuk dicoba. Hidangan khas Spanyol ini punya tekstur lembut, rasa gurih, dan pastinya simpel. Daripada penasaran, langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini!

Bahan-bahan Spanish omelette

ilustrasi telur (pixabay.com/EstudioGourmet)

3 butir telur
3 buah kentang kecil
1 buah bawang bombay
2 buah daun bawang
Garam, secukupnya
Lada, secukupnya
Kaldu jamur, secukupnya

Cara membuat Spanish omelette

kentang (pixabay.com/congerdesign)

Siapkan wadah untuk mengocok telur yang dibumbui garam, lada, dan kaldu jamur terlebih dahulu. Pastikan tercampur rata.
Kupas kentang dan cuci, kemudian iris tipis-tipis. Sisihkan.
Iris bawang bombay dan daun bawang. Sisihkan.
Panaskan sedikit minyak untuk menumis kentang dan bawang bombay hingga layu. Tiriskan.
Masukkan kentang dan bawang bombay ke dalam telur kocok. Aduk.
Siapkan kembali teflon/wajan, masukkan adonan telur.
Masak hingga salah satu sisinya matang, lalu balik adonan.
Tutup telfon/wajan, masak kembali hingga 3-5 menit.
Angkat dan iris omelette menjadi beberapa bagian.
Spanish omelette siap disajikan.

Tips memasak

ilustrasi spanish omelette (pixabay.com/DagnyWalter)

Agar kentang matang secara merata, irislah dengan ketebalan yang sama.
Pastikan telur dikocok hingga rata dan dibumbui sebelum dicampurkan dengan kentang.
Gunakan wajan anti lengket untuk memudahkannya saat membalik.
Sebaiknya masak dengan api kecil agar tekstur tetap lembut dan tak mudah gosong.

Kini, sarapan tak perlu khawatir lagi karena untuk menyiapkan spanish omelette hanya membutuhkan waktu kurang dari 30 menit. Masak simpel tak jadi masalah!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.