Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi steak kambing (instagram.com/baron_nduts)

Tak lama lagi umat muslim diseluruh dunia akan merayakan hari raya Idul Adha. Stok daging kambing pun akan mulai memenuhi kulkas di rumah.

Biasanya, daging tersebut akan diolah menjadi semur atau rendang. Ada juga yang mengolahnya dengan cara dibakar menjadi sate untuk disantap bersama keluarga.

Supaya tidak bosan, daging kambing pun bisa diolah menjadi steak. Yuk, coba resep steak kambing yang simpel berikut ini.

1. Bahan dan bumbu

ilustrasi bumbu dapur (pexels.com/Pixabay)

Bahan-bahan:

  • 350 gr daging kambing
  • 2 buah tomat, lalu masing-masing dibelah menjadi 4 bagian
  • 2 buah kentang, lalu kupas, kemudian potong serong agak memanjang
  • 5 sendok makan kecap manis

Bumbu halus:

  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam atau sesuai selera
  • 3 siung bawang putih, kemudian diiris tipis-tipis
  • 4 butir bawang merah, kemudian diiris tipis-tipis
  • 500 ml air
  • 2 sendok makan margarin

2. Cara memasak

Editorial Team

Tonton lebih seru di