Resep Strudel Ayam, Camilan Gurih yang Mudah Dibuat

1. Kulit pastry secukupnya 
2. 250 gram daging ayam giling 
3. 4 siung bawang putih, cincang halus 
4. 3 siung bawang merah, cincang halus 
5. 1/2 sdt merica bubuk 
6. 1 sdm saus tiram 
7. 1 sdm kecap manis 
8. 1 batang daun bawang, iris-iris 
9. Garam secukupnya 
10. Gula pasir secukupnya
11. 1 butir kuning telur 
12. 2 sdm susu kental manis 
13. Biji wijen 

1. Tumis bawang putih, bawang merah, lalu masukkan daging ayam. 
2. Tambahkan kecap, saus tiram, merica, gula dan garam. Koreksi rasa dan masak hingga matang lalu masukkan daun bawang. Aduk rata. 
3. Gilas kulit pastry dengan rolling pin hingga tipis berbentuk persegi. Beri tanda menjadi 4 bagian.
4. Isi dengan tumisan ayam, lalu tutup lipat-lipat seperti kepang. 
5. Beri olesan dan taburi dengan biji wijen. 
6. Taruh diloyang yang sudah diolesi dengan margarin, lalu oven sampai matang berwarna cokelat keemasan. 
7. Strudel ayam siap dihidangkan. 

1. Untuk isian, bisa kalian ganti sesuai selera tidak harus daging ayam. 
2. Jika kalian pencinta keju, kalian bisa parutkan keju di atas kulit pastry. 
3. Strudel ayam akan semakin lezat jika dicocol dengan saus tomat atau saus sambal. 

Bagi kalian yang ingin membuat camilan di rumah, resep strudel ayam di atas bisa kalian jadikan referensi yang bisa diikuti. Semoga resep di atas bermanfaat dan selamat mencoba!