Tempe merupakan bahan makanan khas Indonesia yang bisa kamu temukan di mana-mana. Gak hanya murah, tetapi rasanya pun sangat lezat.
Coba deh bikin tempe goreng mercon yang lezat. Teksturnya yang renyah dipadukan pedas sambal, dijamin enak banget. Yuk, simak resep dan cara membuat tempe goreng mercon di bawah ini!
Bahan-bahan:
Bahan isian:
Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Tambahkan cabai, bawang, dan daun bawang ke dalamnya, goreng sampai matang. Letakkan di atas cobek, kemudian ulek bersama garam dan gula.
Letakkan tempe di atas talenan, kemudian potong sesuai selera. Iris bagian tengahnya, pastikan gak terputus dan sisihkan. Masukkan sambal isian ke dalam tempe, gak perlu terlalu penuh. Sisihkan.
Campurkan tepung terigu, maizena, bawang putih, air, garam, gula, merica, dan ketumbar ke dalam wadah. Celupkan tempe ke dalamnya, sisihkan. Siapkan wajan yang telah dipanaskan, goreng tempe sampai matang dan tiriskan. Sajikan!
Itulah resep dan cara membuat tempe goreng mercon yang gampang banget. Cocok buat dijadikan camilan pedas, nih!
Download aplikasi memasak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.