Resep Wedang Rimpang, Mengurangi Gatal Tenggorokan dan Gak Enak Badan

Name: Resep Wedang Rimpang, Mengurangi Gatal Tenggorokan dan Gak Enak Badan
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 sentimeter jahe; 3 sentimeter kunyit; 2 batang serai; 600 ml air; ½ buah lemon; 2 sendok makan madu

05 Oct 2026, 08:25 WIB

2 min read

Intinya Sih

Wedang rimpang memadukan jahe, kunyit, dan serai untuk membantu meredakan tenggorokan gatal serta badan tidak enak, dengan tambahan lemon dan madu agar rasanya lebih segar.
Jahe, kunyit, dan serai dimemarkan lalu direbus dalam 600 ml air selama 10–15 menit hingga aroma rimpang kuat dan air berwarna kekuningan.
Lemon dan madu ditambahkan setelah wedang agak hangat agar kandungan alaminya tidak rusak; minuman disaring lalu disajikan hangat.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Musim pancaroba sering bikin tenggorokan gatal dan badan terasa gak enak tanpa sebab yang jelas. Wedang rimpang bisa jadi solusi alami yang layak dicoba, sebab minuman ini memadukan jahe, kunyit, dan serai, tiga bahan yang sudah lama dikenal punya sifat antiinflamasi dan mampu meningkatkan imun tubuh. Ditambah sentuhan lemon dan madu, rasanya jadi lebih segar dan tidak terlalu terasa seperti jamu pada umumnya.

Kunci membuat wedang rimpang yang nikmat ada pada rimpang segar yang dimemarkan dengan baik sebelum direbus, sehingga sari dan khasiatnya keluar maksimal. Menambahkan madu dan lemon di akhir proses juga penting agar kandungan alaminya tidak rusak karena panas berlebih. Yuk, simak resep wedang rimpang yang menenangkan tenggorokan berikut ini.

Bahan Wedang Rimpang
ilustrasi kunyit (pexels.com/Kaboompics.com)
1. 3 sentimeter jahe
2. 3 sentimeter kunyit
3. 2 batang serai
4. 600 ml air
5. ½ buah lemon
6. 2 sendok makan madu
Cara Membuat
ilustrasi memanaskan panci (pexels.com/Teona Swift)
1. Cuci bersih jahe dan kunyit, lalu memarkan keduanya untuk mengeluarkan sari dan aromanya.
2. Memarkan bagian pangkal serai agar aromanya lebih maksimal saat direbus.
3. Didihkan air dalam panci, lalu masukkan jahe, kunyit, dan serai yang sudah dimemarkan.
4. Masak dengan api sedang selama 10-15 menit hingga air berubah warna kekuningan dan aroma rimpang tercium kuat.
5. Kecilkan api, lalu masak kembali selama beberapa menit hingga rasa dan khasiat rimpang benar-benar keluar.
6. Matikan api, saring wedang rimpang ke dalam gelas atau teko saji untuk memisahkan ampasnya.
7. Tunggu sampai suhu wedang agak hangat, tidak terlalu panas, lalu tambahkan air perasan lemon dan madu.
8. Aduk rata hingga madu larut sempurna. Sajikan wedang rimpang selagi hangat.
Tips Membuat
ilustrasi mengiris lemon (pexels.com/cottonbro studio)
1. Gunakan jahe dan kunyit yang sudah tua agar khasiat dan rasanya lebih maksimal dibandingkan yang masih muda.
2. Memarkan rimpang dengan cukup kuat supaya sarinya benar-benar keluar saat direbus.
3. Tambahkan madu dan lemon saat wedang sudah agak hangat, bukan saat masih mendidih, supaya kandungan alaminya tidak rusak karena suhu terlalu tinggi.
4. Saring wedang sebelum disajikan agar tidak ada serpihan rimpang yang mengganggu saat diminum.
Sensasi hangat dari wedang rimpang ini cocok jadi teman menjelang tidur atau saat badan mulai terasa tidak nyaman. Rasa segar dari lemon yang berpadu manis alami madu bikin ramuan rimpang ini terasa jauh dari kesan jamu pahit yang biasa dihindari banyak orang.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.