- 250 gram rumput laut kering jenis spinosum
- 200 gram nanas, iris kecil
- 200 ml air kelapa hijau
- air cucian beras secukupnya
- air matang secukupnya
Resep Sea Moss Gel Homemade Favoritnya Bella Hadid
Selain piawai melenggak-lenggok menawan di runway, supermodel Bella Hadid juga dikenal memiliki pola hidup yang sehat. Dalam beberapa kesempatan, ia kerap membagikan menu makanan atau minuman sehat yang hingga rutin berolahraga.
Salah satu makanan favoritnya yang mencuri perhatian adalah sea moss gel. Superfood ini berbentuk gel yang terbuat dari alga atau rumput laut merah (Chondrus crispus) yang kaya akan mineral, vitamin, yodium, kalsium, dan juga zat besi.
Ada banyak manfaat kesehatan yang dirasakan tubuh jika rutin mengonsumsinya. Di antaranya seperti meningkatkan kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, serta membuat kulit dan rambut jadi sehat.
Sea moss gel ini sebenarnya tersedia di berbagai marketplace, tetapi banyak orang yang kurang cocok dengan rasanya. Oleh karena itu, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rasa yang cenderung ringan.
Kamu bisa meniru resep sea moss gel yang dibagikan MasterChef Season 9 asal Palembang, Sumatra Selatan, Dinda Alamanda, dalam Instagram dan Tiktok-nya, @dindalamanda, pada Jumat (3/10/2025) Berikut resep sea moss gel homemade ala Chef Dinda Alamanda yang bisa kamu coba.
Bahan Yellow Sea Moss Gel Homemade
Cara Membuat
- Siapkan wadah atau baskom kecil. Masukkan rumput laut kering ke dalamnya.
- Tambahkan air cucian beras sampai rumput laut terendam semua. Biarkan selama sekitar enam jam.
- Buang air cucian beras, lalu cuci bersih rumput laut dengan air mengalir sampai warnanya agak jernih (tidak sekusam atau sepekat sebelumnya).
- Bilas rumput laut dengan air matang dan tiriskan.
- Siapkan blender. Masukkan rumput laut, nanas, dan air kelapa hijau. Haluskan.
- Sea moss gel homemade siap dinikmati.
Tips Membuat
- Pastikan rumput laut yang digunakan untuk membuat sea moss gel homemade ini dalam keadaan segar dan berkualitas. Kamu bisa membelinya di marketplace dengan harga cukup terjangkau, yakni mulai dari Rp8.000-an per ons.
- Jika ingin menjadikannya sebagai stok, simpan sea moss gel homemade ke dalam wadah kedap udara, seperti stoples. Setelah itu, masukkan ke dalam rak kulkas, bukan di pintunya.
- Konsumsi sea moss gel homemade ini 1-2 sendok makan per hari dan gunakan sendok bersih setiap kali hendak menyantapnya.
- Selain menyantapnya langsung, kamu bisa mencampurkan sea moss gel ke dalam makanan atau minuman lain, seperti salad, smoothie, atau jus.
Demikian resep sea moss gel homemade yang bisa langsung kamu coba di rumah. Dengan takaran di atas, kamu bisa menghasilkan 10-20 porsi dan estimasi waktu pembuatannya sekitar 6,5 jam (termasuk waktu perendaman). Ternyata gampang banget, kan?
