Resepsi Gulali Jadul Anti Gagal, Cuma Butuh 4 Langkah Mudah
Semakin ke sini, jajanan jadul semakin jarang ditemukan, salah satunya gulali yang manis legit. Dulu, jajanan ini bisa kita temui dengan mudah di depan sekolah. Sayangnya, sekarang penjual gulali jadul sangat jarang terlihat.
Teksturnya yang molor dan rasanya yang manis benar-benar bikin nagih. Apalagi banyak varian topping yang bisa kita pilih.
Kalau rindu dengan rasanya, tak ada salahnya membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahannya simpel dan cara membuatnya mudah banget. Selengkapnya, intip resep gulali jadul antigagal berikut ini, ya! Selamat bernostalgia!
Bahan Gulali Jadul Anti Gagal
- 20 sdm air
- 13 sdm gula
- 1/2 buah jeruk nipis
- pewarna makanan sesuai selera
Cara Membuat
- Siapkan teflon antilengket, lalu masukkan gula dan air.
- Setelah itu, hidupkan apinya. Aduk gula dan air hingga panas, lalu masukkan perasan jeruk nipis dan pewarna makanan. Masak hingga mengental atau airnya berkurang setengah.
- Setelah mengental, tuangkan gulali ke dalam mangkok tahan panas dan dinginkan di suhu ruang sekitar dua jam.
- Gulali jadul pun siap dinikmati. Caranya, ambil tusuk sate atau sedotan, lalu gulungkan ke gulali.
Tips Memasak
- Kamu bisa menggunakan pewarna makanan sesuai selera, bisa warna merah, hijau, atau yang lainnya.
- Jika ingin gulali buatanmu ada variasi rasanya, kamu bisa menambahkan aneka perasa makanan sesuai selera.
- Kreasikan gulali jadul buatanmu dengan aneka topping, seperti meses, selai, dan sebagainya.
Itu dia resep gulali jadul antigagal yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, recook resepnya untuk camilan akhir pekan!
Ternyata mudah bukan membuat gulali jadul. Nah kamu bisa kreasikan makanan jadul lainnya melalui Yummy App. Coba download sekarang yuk.
