Seru! Yuk, Intip Resep Pudding Biskuit Regal yang Luar Biasa Ini!

Pernah gak sih, bikin pudding tapi pakai topping yang gak biasa? Nih, IDNtv punya resep yang seru supaya pudding kamu jadi luar biasa!

Bahan :

1 bungkus biskuit regal
7 buah stroberi
2 bungkus agar-agar bening
300 gr gula pasir
1000 ml air
1 bungkus agar-agar coklat
200 gr gula pasir
700 ml air
250 ml santan kental
200 gr gula pasir
1 bungkus agar-agar bening
2 butir telur
700 ml air
Pasta pandan

Cara pembuatan :

1. Lapisan agar-agar bening: Panaskan air dengan 2 bungkus agar-agar bening. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan gula pasir.

2. Susun buah stroberi yang sudah dipotong tipis, tumpuk dengan biskuit regal. Tuang adonan agar-agar bening. Diamkan 2 jam, kemudian bekukan.

3. Lapisan agar-agar coklat: Panaskan air dan agar-agar coklat. Masak hingga mendidih. Lalu masukan gula pasir. Matikan api lalu tuang di atas adonan bening yang sudah mengeras. Diamkan 2 jam. Bekukan.

4. Panaskan air, santan dan agar-agar bening hingga mendidih. Masukkan gula pasir, lalu tambahkan telur sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Tambahkan pasta pandan. Diamkan selama 2 jam.

5. Tuang adonan santan di atas pudding coklat. Diamkan +/- 5 jam. Sajikan.

Agar-agar buatanmu bakal menuai banyak pujian!