Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Serundeng Udang, Gurihnya Bikin Menggugah Selera
ilustrasi serundeng udang (instagram.com/tungkumama2020)
Serundeng adalah makanan yang berasal dari kelapa yang diparut lalu digoreng sampai golden brown. Serundeng juga biasanya jadi campuran untuk berbagai olahan daging yang digoreng, baik ayam dan daging sapi.
Kali ini kamu akan melihat resep serundeng udang yang tak biasa, jadi perhatikan baik-baik setiap langkahnya agar makanan yang dihasilkan sesuai dengan ekspektasi. Yuk, langsung saja simak resepnya
1. Bahan-bahan yang harus disiapkan
ilustrasi kelapa parut (instagram.com/cik_seriputih_sejuta_petua)
Pastikan kamu membeli dan menyiapkan semua bahan dengan lengkap karena keberadaan setiap bahan atau bumbu sangat berarti dalam masakan, langsung saja catat bahan dan bumbu di bawah ini
Bahan utama:
- 600 gram udang
- 500 gram kelapa tua
- 20 lembar jeruk
- 2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan cuka
Bahan untuk bumbu halus:
- ½ jintan
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan ketumbar
- 1 sendok makan air asam jawa
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan gula merah
- 6 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
2. Bersihkan udang dari segala kotorannya
Editorial Team
EditorDebby Utomo
Follow Us