10 Tips Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing, Gak Sesusah Itu, kok!
Ngomongin soal Hari Raya Iduladha, sepertinya kita gak bisa melepaskan pikiran dari daging kurban. Daging kurban yang paling sering dijumpai di Indonesia adalah daging sapi dan kambing. Dibanding daging sapi, daging kambing terbilang lebih sulit untuk diolah.
Gak jarang banyak orang enggan memakan daging kambing karena baunya yang cukup menyengat atau kerap dikenal dengan bau prengus. Kalau sudah begitu, daging kambing tak akan tersentuh.
Namun, kamu gak perlu khawatir, karena menghilangkan bau prengus pada daging kambing gak begitu sulit, kok. Kamu cukup melakukan tips-tips hilangkan bau prengus daging kambing di bawah ini.
1.Membaluri daging kambing dengan campuran bawang putih, jahe dan kunyit selama 30 menit dapat bantu menghilangkan bau prengus
2.Gak banyak yang tahu kalau membungkus daging kambing dengan daun pepaya bisa bikin tekstur empuk dan gak bau
3.Rendam daging kambing dengan air kelapa selama 30 menit. Gak hanya menghilangkan bau, tetapi juga bikin daging kambing terasa legit
4.Bikin empuk sekaligus hilangkan prengus, coba campur daging kambing ke dalam parutan nanas sambil diremas. Dijamin empuk dan gak bau!
5.Marinasi daging kambing dengan air perasan lemon dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, maka bau prengus pada daging akan hilang
6.Mudah ditemukan dan gak ribet, baluri daging kambing menggunakan garam dan diamkan selama sejam. Dijamin prengus hilang seketika!
7.Potong daging kambing kecil-kecil, lalu rendam di dalam susu dan diamkan di kulkas selama 3 jam. Solusi tepat untuk hilangkan prengus, nih!
8.Didihkan air, lalu masukkan daging kambing bersama 50 ml cuka. Tinggal tunggu 5 menit saja, maka gak bakal ada bau prengus pada daging
9.Meski kurang familier bagi orang Indonesia, nyatanya merebus lobak bersama daging kambing efektif hilangkan bau prengus
10.Getah timun juga bisa bantu hilangkan bau prengus pada daging kambing. Campur getah timun dengan daging hingga rata, lalu diamkan
Gampang buat dicoba dan diterapkan di rumah, nyatanya menghilangkan bau prengus daging kambing semudah itu, kan? Semoga tips di atas membantu kamu yang tengah kebingungan untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing, ya!
