Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Resep Varian Martabak Manis dan Gurih, Lezat dan Mudah Dibuat!
ilustrasi martabak nasi (yummy.co.id)
Martabak biasanya paling nikmat sebagai panganan di malam hari, seperti yang dijual di pinggiran jalan. Ada aneka macam rasa dari martabak tersebut, dari yang manis hingga gurih. Tentu hampir semua orang menyukai hidangan satu ini.
Tapi, kamu ingin mencoba membuat martabak sendiri gak dirumah? Karena di sini Yummy akan membagikan resep varian martabak manis dan gurih yang bisa dicoba sesuai selera. Kalau rasa tentunya sangat mirip dengan citarasa aslinya dan mudah dibuatnya. Simak berikut ini.
1. Martabak manis
ilustrasi martabak manis (yummy.co.id)
Bahan:
- 250 ml air
- 150 gram gula
- 2 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 500 gram tepung terigu
- 300 ml susu kental manis
- 2 sdt soda kue
- 300 ml air
- 3 kuning telur
- Mentega secukupnya
- Meises coklat secukupnya
- Kacang goreng kasar secukupnya
- Keju secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
Cara memasak:
- Kocok 150 gram gula, 2 butir telur, garam, dan 250 ml air hingga gula larut dan adonan berbusadengan menggunakan whisk.
- Tambahkan tepung terigu, susu kental manis, soda kue, dan 300 ml air. Aduk dengan spatula hingga rata.
- Diamkan adonan selama 30 menit, lalu tambahkan 2 kuning telur. Kocok lagi dengan whisk hingga rata.
- Panaskan teflon di atas kompor dengan api kecil, lalu tuang adonan martabak masak hingga matang (lakukan hingga adonan habis).
- Angkat martabak letakkan di atas talenan. Oles dengan mentega, tambahkan keju parut, meises, kacang dan susu kental manis. Potong menjadi beberapa bagian, lalu sajikan.
2. Martabak indomie kornet
Editorial Team
EditorIndiana Malia
Follow Us