Tim buka puasa dengan takjil camilan ringan mana suaranya? Sebagai referensi, kalian wajib coba camilan yang satu ini. Namanya stik tahu.
Bermodalkan 3 buah tahu atau sekitar 300 gram, kamu bisa mengubahnya menjadi camilan ringan yang bikin lapar mata. Proses pembuatannya pun mudah banget, lho. Penasaran? Simak baik-baik proses pembuatannya di bawah ini, ya!
Bahan :
Dengan menggunakan garpu, haluskan tahu hingga benar-benar hancur. Sementara itu, haluskan juga bawang putih. Untuk seledri dan daun bawang, iris tipis sesuai selera. Terakhir, campurkan semua bahan tanpa tersisa. Uleni hingga kalis, ya!
Rasakan sesekali adonan barangkali masih kurang bumbu. JIika memang sudah pas, cetak adonan sesuai selera. Caranya, olesi tangan dengan minyak goreng. Ambil 1 sendok adonan dan gulung-gulung seperti kue sistik. Lakukan terus menerus hingga adonan habis.
Panaskan minyak dalam wajan. Jika sudah panas, goreng adonan hingga matang. Hal ini ditandai dengan berubahnya warna adonan menjadi sedikit cokelat. Tapi, jangan lupa bolak-balik agar matangnya merata ya!
Jika stik benar-benar sudah matang, angkat dan tiriskan. Akhirnya stik tahu siap dihidangkan sebagai takjil buka puasmu. Supaya lebih nikmat, tambahkan saos sambal sesuai selera. Pasti lidahmu goyang terus, deh!
Wah, tahu ternyata bisa dibuat menjadi camilan yang enak dan bikin ngiler. Ada yang tertarik untuk membuatnya di rumah? Selamat mencoba, ya!