Biji teratai memiliki kalori yang cukup rendah dan kaya akan serat. Serat makanan berpotensi menurunkan kadar gula dalam darah. Mineral yang terkandung dalam biji teratai membantu meringankan faktor yang menjadi penyebab diabetes tipe II.
Para ahli gizi, menyarankan bagi penderita diabetes untuk mengonsumsi biji teratai setidaknya tiga kali dalam seminggu. Biji teratai bisa dijadikan camilan sehat dan mengurangi rasa lapar.
Namun, meskipun manfaat ini berguna untuk penderita diabetes, kamu harus tetap berkonsultasi dengan dokter jika kadar gula dalam darah tinggi.