6 Kandungan Pembawa Manfaat Kesehatan di Sayur Pakis, Wajib Coba!

Manfaat dari kandungan vitamin yang satu ini pastinya sudah tidak asing lagi. Vitamin A dikenal memiliki banyak sekali manfaat kesehatan bagi tubuh. 

Seperti baik untuk kesehatan mata, menjadi antioksidan untuk tubuh, menjaga daya tahan dan imunitas tubuh, mencegah terjadinya kanker paru-paru, dan masih banyak lagi. 

Dalam sayur pakis ini, 100 gr sayur pakis dapat menyumbangkan kira-kira 120% kebutuhan vitamin A pada tubuh manusia di setiap harinya.

Mengikuti kandungan vitamin selanjutnya yang juga terdapat dalam sayur pakis yaitu ada vitamin B. Vitamin B yang terkandung dalam sayur pakis ini yaitu jenis vitamin B kompleks yang terdapat B1, B2, B3, B5, dan beberapa lainnya.

Vitamin B kompleks juga memiliki ragam manfaat kesehatan bagi tubuh seperti dapat membantu proses pembentukan sel darah merah, pembelahan sel, pengoptimalan fungsi otak, dan pembentukan jaringan tubuh.

Tidak hanya vitamin A dan B saja, sayur pakis juga menyimpan kandungan vitamin C di dalamnya. Jika mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C, maka tubuh akan mendapatkan manfaat seperti membantu menangkal radikal bebas sehingga akan terlindungi dari beragam virus jahat dan juga dapat sebagai zat antioksidan.

Sama seperti vitamin A, setiap 100 gr sayur pakis juga mengandung cukup banyak vitamin C, dan dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin C pada tubuh.

Selain kaya akan vitamin, sayur pakis juga mengandung beberapa zat penting lainnya yang juga baik untuk tubuh. Salah satunya yaitu ada flavonoid. 

Flavanoid merupakan senyawa yang berfungsi untuk melakukan konversi vitamin A. Beberapa manfaat dari kandungan flavonoid yaitu sebagai antioksidan, pencegahan penuaan dini, efektif mengatasi diare, serta dapat menghindari trombus atau proses pembekuan darah.

Kandungan selanjutnya yang juga terdapat dalam sayur pakis yaitu ada kandungan kalium yang juga merupakan salah satu kandungan penting bagi tubuh. Setiap 100 gr sayur pakis dapat memberikan sekitar 7% kebutuhan kalium tubuh dalam satu hari.

Manfaat yang didapatkan dari kandungan kalium ini sendiri yaitu diantaranya menurunkan tekanan darah tinggi, membantu proses penguatan tulang, dan dapat merileksasikan detak jantung yang berlebihan.

Seperti yang telah banyak diketahui, kandungan kalsium dan fosfor memang sangat penting dan dibutuhkan oleh tubuh. Dan dalam 100 gr sayur pakis dapat menyumbangkan cukup banyak kalsium dan fosfor yang dibutuhkan tubuh dalam satu harinya. 

Manfaat kandungan kalsium dan fosfor ini sendiri sangat baik bagi kesehatan tulang, baik untuk memperkuat, menjaga, hingga memenuhi nutrisi yang dibutuhkan tulang.

Selain memiliki banyak kandungan yang baik bagi tubuh, sayur pakis juga diketahui menjadi salah satu menu yang baik untuk diet karena rendah kalori, memiliki kandungan nol kolestrol, dan rendah lemak. So, tertarik untuk mencobanya?