Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari amat penting bila ingin tubuh secara keseluruhan dalam kondisi sehat. Tubuh kita membutuhkan karbohidrat, protein, lemak, vitamin, hingga mineral yang cukup.
Salah satu bagian tubuh yang kadang luput untuk dijaga kesehatannya adalah kuku. Padahal, ada beberapa nutrisi yang diperlukan kuku. Nah, inilah beberapa nutrisi yang mampu mendukung pertumbuhan, pembentukan, dan memberi kekuatan pada kuku.
1. Zat besi
ilustrasi daging merah sebagai sumber zat besi (unsplash.com/wesual) Dilansir Penn Medicine, anemia adalah suatu kondisi saat tubuh kekurangan hemoglobin, protein yang membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Kelelahan adalah gejala utama anemia. Kondisi ini juga dapat muncul dengan sendirinya melalui kuku yang rapuh atau berbentuk sendok (cekung) yang disebut koilonychia.
Penyebab utama anemia adalah kekurangan zat besi yang dapat dengan mudah diobati dengan meningkatkan asupan zat besi baik lewat makanan maupun lewat suplemen. Sumber makanan tinggi kandungan zat besi meliputi: kacang-kacangan, daging merah tanpa lemak, bayam, kismis, dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Muncul Garis Hitam di Kuku? Bisa Jadi Itu Tanda Penyakit Serius
2. Vitamin B7
ilustrasi sumber makanan vitaminB7 atau biotin (biohairclinic.com) Vitamin B7, atau dikenal sebagai biotin atau vitamin H, merupakan jenis vitamin yang dapat mendorong pertumbuhan kuku.
Menurut penelitian lama berjudul "Brittle nails: response to daily biotin supplementation" dalam jurnal Cutis tahun 1993, diadakan analisis dari semua kunjungan ke tempat praktik konsultasi kuku selama periode 6 bulan.
Dari situ terungkap bahwa 44 pasien dengan kuku rapuh telah diberi resep biotin. Dari jumlah tersebut, sebanyak 35 yang mengambil suplemen harian dievaluasi secara subjektif. Hasilnya menunjukkan, sebanyak 22 dari 35 (63 persen) menunjukkan perbaikan klinis pada kukunya.
Mengutip Healthline, vitamin B7 paling terkonsentrasi dalam daging organ seperti hati, tetapi juga dapat ditemukan dalam kuning telur, produk susu, ragi, ikan salmon, alpukat, ubi jalar, kacang-kacangan, biji-bijian, kembang kol, dan masih banyak lagi.
3. Protein
ilustrasi telur sebagai sumber protein (pixabay.com/Couleur) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Menurut laporan berjudul "Structure and functions of keratin proteins in simple, stratified, keratinized and cornified epithelia" dalam Journal of Anatomy tahun 2009, keratin adalah jenis protein yang ditemukan di sel epitel di permukaan kulit.
Berbagai jenis keratin bertanggung jawab untuk pertumbuhan dan struktur kuku, rambut, dan kulit. Keratin adalah protein pembentuk filamen perantara yang memberikan sokongan dan perlindungan bagi beberapa organ tersebut.
Makan cukup protein melalui diet sangat penting untuk meningkatkan produksi keratin dan dengan demikian menciptakan kuku yang kuat. Sumber protein yang baik ini meliputi:
- Daging tanpa lemak
- Daging unggas
- Ikan dan makanan laut lainnya
- Telur
- Susu dan produk olahannya seperti Greek yogurt dan keju
- Kacang-kacangan
- Biji-bijian
4. Magnesium
ilustrasi almond sebagai sumber magnesium (pixabay.com/stevepb) Sebagaimana telah diketahui, protein merupakan nutrisi penting untuk kesehatan kuku. Berdasarkan penelitian berjudul "Magnesium basics" dalam Clinical Kidney Journal tahun 2012, magnesium adalah mineral yang terlibat dalam lebih dari 300 reaksi dalam tubuh. Di antaranya termasuk dalam proses sintesis protein yang mana ini diperlukan untuk pertumbuhan kuku.
Dilansir Cleveland Clinic, makanan sumber magnesium antara lain berupa sayuran hijau, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang kering, biji-bijian, bibit gandum, gandum, dan dedak gandum.
Baca Juga: 7 Alasan Kenapa Sebaiknya Kamu Memotong Kuku secara Rutin
