4 Manfaat Bihun Jagung, Cocok untuk Penderita Diabetes!
Bisa jadi menu untuk program diet
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makanan yang satu ini tentu tidak asing lagi bagi setiap orang, terutama ibu rumah tangga yang senang meracik masakan di dapur. Ada beberapa jenis bihun yakni yang terbuat dari beras, dan juga yang terbuat dari jagung atau dikenal bihung jagung. Bihun jagung memiliki tekstur yang kenyal juga lembut sehingga bihun ini disukai banyak orang.
Bihun jagung sering dijadikan pelengkap seperti campuran untuk sayuran dan makanan lainnnya. Di balik nikmatnya menyantap bihun jagung, ternyata memakan makanan satu ini memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Berikut ini 4 manfaat tersebut.
1. Menjaga kadar gula darah dalam tubuh
Bihun jagung memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga baik untuk dikonsumsi bagi penderita diabetes. Indeks glikemik adalah angka yang menunjukkan potensi kenaikan gula darah dari karbohidrat yang ada pada suatu jenis pangan.
Semakin tinggi indeks glikemik suatu makanan, maka semakin tinggi risiko terkena serangan kenaikan gula secara mendadak. Untuk itu, memakan bihun jagung sangat bagus karena mengandung indeks glikemik yang rendah, tidak seperti bihun beras yang bisa menaikkan kadar gula darah.
Baca Juga: Murah Meriah, Ini 5 Olahan Bihun yang Cocok Dimasak untuk Sahur
Baca Juga: 5 Kreasi Olahan Mie Instan yang Lezat dan Bikin Ngiler!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.