7 Manfaat Serat Pektin, Bagus untuk Turunkan Kolesterol

2. Mampu menurunkan kolesterol

Selain bagus untuk pencernaan, serat pektin dari buah apel ternyata mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh dengan cara mengikat lemak yang ada di sistem pencernaan kita. 

Melansir Nature, Banyak penelitian yang melibatkan hewan sebagai percobaan. Dari berbagai macam penelitian yang sudah dilakukan. Pektin dari buah apel ternyata mampu menunrunkan kadar kolesterol jahat. 

3. Membantu menurunkan berat badan

Bagi kalian yang tengah menjalani proses penurunan berat badan, konsumsi serat pektin ternyata mampu membuat proses diet kalian berjalan lancar loh. Pasalnya, serat pektin mampu membuat perut tetap terasa kenyang.

Contohnya seperti kalian konsumsi agar-agar. Pasti kalian akan terasa cepat kenyang karena pektin merupakan bahan campuran dalam pembuatan agar-agar.

4. Menurunkan risiko kanker

Serat pektin dapat diperoleh dari konsumsi sayuran dan buah-buahan. Hampir dari setiap sayuran yang kita konsumsi setiap hari mengandung pektin. Salah satunya adalah wortel, kentang, dan apel. 

Melansir ScienceDirect, serat pectin mampu mengurangi resiko terkena penyakit kanker usus. Hal tersebut dikarenakan pektin akan menghambat penyerapan galectin-3. Jika kadar galectin-3 tinggi, maka dapat memicu terjadinya pembentukan sel kanker.

5. Mengontrol kadar gula darah

Serat pektin terbukti mampu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh. Pektin berperan aktif dalam mengontrol kadar gula darah dengan cara mengikat karbohidrat pada lambung dan usus.

6. Mengurangi resiko penyakit jantung

Serat pektin yang terkandung dalam buah apel ternyata dipercaya mampu meingkatkan kesehatan jantung dengan cara menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah.

Faktor utama penyebab penyakit jantung adalah meningkatkanya kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Pektin sendiri mampu mengurangi kolesterol jahat tanpa mempengaruhi kolesterol baik.