TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Kandungan Gizi Kerang Pokea bagi Kesehatan, Enak Banget!

Apakah kamu sering makan?

unsplash.com/ANDI WHISKEY

Kerang-kerangan memiliki banyak protein yang baik bagi tubuh. Selain itu, seafood ini pun merupakan sumber vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.

Terdapat banyak jenis kerang yang bisa dikonsumsi, salah satunya adalah kerang pokea. Jenis kerang ini biasanya hidup di sungai dan banyak ditemukan di Sulawesi Tenggara.

Namun, banyak orang yang belum mengetahui kandungan gizi yang dimiliki kerang pokea. Buat kamu yang penasaran, yuk, simak penjelasan di bawah ini!

1. Kaya akan kalium

unsplash.com/Nick Karvounis

Kerang pokea memiliki kandungan kalium yang tinggi, yaitu 1.774,96 ppm. Kalium merupakan mineral makro yang berperan penting untuk kesehatan tubuh. Kalium mampu menjaga keseimbangan cairan elektrolit dan asam basa tubuh.

Baca Juga: 7 Manfaat Lemon untuk Kecantikan Sekaligus Kesehatan

2. Memiliki kandungan kalsium yang tinggi

instagram.com/ichasavitry

Selain kalium, kandungan kalsium dalam kerang pokea juga tergolong tinggi. Diketahui jumlah kalium yang dimiliki kerang pokea, yaitu 1.482,46 ppm. Kalsium tersebut berperan penting untuk membangun tulang dan gigi. 

3. Mengandung zat besi yang sangat tinggi

unsplash.com/Ting Tian

Zat besi penting untuk pembekuan darah. Kandungan zat besi kerang pokea sendiri mencapai 4.699,12 ppm. Selain berperan untuk pembekuan darah, zat besi juga penting untuk mencegah anemia.

4. Memiliki kandungan fosfor yang lebih tinggi dari kalsium

unsplash.com/Adrien Sala

Kandungan fosfor yang dimiliki kerang pokea adalah 3.386,42 ppm, lebih tinggi dari kandungan kalsium. Fosfor yang dimiliki kerang ini berfungsi untuk membantu kerja ginjal dan mengurangi nyeri otot.

Baca Juga: Gak Cuma Segar, Ini 5 Manfaat Jamu Beras Kencur untuk Kesehatan

Verified Writer

Bife SoE

Suara sumbang dari perempuan Timor!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya