Huh! Hah! 5 Manfaat Sehat Ini Bisa Kamu Dapat Kalau Doyan Makan Pedas
Meski banjir keringat, tapi kamu nggak bakal rugi!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang merasa makan kurang gereget kalau tidak pedas, tunjuk tangan! Bahkan, ada, lho, yang ke mana-mana bawa sambal, jaga-jaga menu makannya kurang pedas.
Pedas sering kali dianggap sebagai suatu rasa. Faktanya, pedas hanyalah sebuah sensasi belaka. Kalau kamu masih ingat pelajaran biologi dulu, reseptor di lidah cuma ada manis, asin, asam, dan pahit. Singkat kata, tidak ada reseptor pedas.
Pedas merupakan suatu sensasi panas dan terbakar yang diraskan di ujung saraf lidah (papila). Makanya kalau makan makanan pedas, seluruh lidah rasanya panas. Sensasi pedas umumnya ditimbulkan dari cabai, yakni lewat senyawa kapsaisin.
Kalau kamu tergolong penggemar makanan pedas, ada kabar gembira! Menyantapnya tak hanya mampu menggugah selera dan menambah kenikmatan, tapi juga memiliki beragam manfaat tersembunyi bila konsumsinya dalam batas wajar. Apa saja? Baca terus, ya!
Baca Juga: Kenapa Perutmu Mulas setelah Makan Makanan Pedas? Berikut 10 Faktanya
1. Menurunkan berat badan
Orang yang mengonsumsi makanan pedas cenderung lebih cepat kenyang, nafsu makan menurun, yang mana itu dapat mengurangi asupan makanan yang tinggi lemak, garam, dan gula. Ini tertuang dalam sebuah studi dalam jurnal "Chemical Senses" tahun 2012.
Hal tersebut berkat senyawa kapsaisin dalam cabai yang dapat membantu tubuh untuk membakar kalori lebih banyak, serta 'mengganggu' sinyal yang diberikan sel saraf di perut ke otak, sehingga memengaruhi hormon yang mengatur rasa kenyang dan nafsu makan. Temuan ini disebutkan dalam sebuah studi di jurnal "Appetite".
Makanan pedas juga disebutkan dapat meningkatkan metabolisme. Peningkatan ini secara tidak langsung memengaruhi nafsu makan. Ini berarti, keberhasilan program berat badan yang kamu lakukan peluangnya makin besar.
Meski begitu, bicara tentang penurunan berat badan, makan makanan pedas saja tidak cukup. Harus diimbangi dengan pola makan sehat seimbang dan olahraga rutin pastinya!
Baca Juga: Waspadai 7 Masalah Kesehatan yang Muncul ketika Makan Makanan Pedas
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.