Efek Samping Terlalu Banyak Makan Oatmeal, Batasi Konsumsinya!

1. Menyebabkan kekurangan gizi dan penumpukan massa otot

Sebetulnya, oatmeal merupakan biji-bijian utuh yang kaya akan nutrisi. Ia mengandung banyak serat, protein, vitamin, dan mineral penting yang baik untuk tubuh, di antaranya adalah:

• Serat larut yang disebut beta-glukan. Ini adalah nutrisi kunci yang membuat oatmeal memiliki banyak manfaat kesehatan seperti menurunkan berat badan, mengurangi kadar kolesterol, menjaga kadar gula darah, dan melindungi dari penyakit jantung.
• Protein berkualitas tinggi, yang membuat tubuh kenyang lebih lama.
• Vitamin B1 (tiamin) dan B5 (asam pantotenat).
• Mineral, seperti zat besi, mangan, fosfor, seng, folat, dan magnesium.

Meski begitu, konsumsi oatmeal berlebihan juga dapat membuat tubuh kekurangan gizi. Ini terjadi lantaran kandungan serat dan protein pada oatmeal dapat membuat tubuh lebih mudah kenyang dan bertahan dalam waktu yang lama. Hal ini memungkinkan seseorang memberlakukan pembatasan konsumsi makanan sehat lainnya yang bisa memberikan banyak nutrisi dan energi.

Laman Medicinenet juga menambahkan, bahwa oatmeal mengandung zat antinutrisi yang disebut asam fitat. Zat ini dapat menghalangi tubuh menyerap vitamin dan mineral yang dikandungnya sehingga kita bisa kehilangan gizi dari makanan tersebut.

Tak hanya itu, mengutip laman Eat This Not That, konsumsi oatmeal saja tanpa tambahan apa-apa juga bisa mengganggu fungsi kognitif serta mengurangi kewaspadaan dan ketajaman. Oleh sebab inilah, penting untuk menambahkan makanan sehat lain selain oatmeal untuk diet.