5 Makanan yang Tinggi Akan Kandungan Natrium, Hati-hati Darah Tinggi!
Natrium adalah komponen utama garam
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Asupan natrium yang terlalu tinggi dapat menyebabkan tekanan darah tinggi. Seiring waktu, tekanan darah tinggi dapat merusak dinding pembuluh darah. Tekanan darah tinggi juga mampu membuat jantung tegang dan akhirnya melemahkannya. Parahnya lagi, tekanan darah tinggi sering tidak menunjukkan tanda atau gejala peringatan sehingga kerap disebut sebagai silent killer. Meskipun begitu, tekanan darah tinggi adalah faktor risiko utama kematian yang dapat dicegah di seluruh dunia.
Natrium adalah komponen utama garam, yaitu sekitar 40 persen dari keseluruhan berat garam. Natrium sering ditambahkan ke dalam makanan guna menambah rasa dan pengawet sehingga kita sering kali mendapatkan lebih banyak natrium dari makanan yang kita beli daripada garam langsung.
Sebagai usaha membatasi asupan natrium harian, kita tidak hanya harus membatasi garam yang kita tambahkan ke dalam makanan, tapi juga pilihan makanan sehari-hari. Di bawah ini telah dikumpulkan dari laman Healthline dan Everyday Health beberapa makanan dengan kandungan natrium paling tinggi sehingga harus dibatasi.
1. Keju cottage
Keju cottage adalah sumber kalsium dan protein yang sangat baik, tetapi juga relatif tinggi natrium. Setengah cangkir atau sekitar 113 gram keju cottage umumnya mengandung 350 mg natrium atau 15 persen dari rekomendasi harian.
Natrium pada keju cottage berasal dari garam yang sengaja ditambahkan untuk meningkatkan rasa sekaligus berkontribusi pada tekstur dan sebagai pengawet. Namun, kamu dapat menurunkan kandungan natrium keju cottage dengan membilasnya di bawah air mengalir selama 3 menit, lalu mengeringkannya. Cara ini dapat mengurangi kandungan natrium hingga 63 persen.
Baca Juga: 5 Camilan Manis dari Olahan Sereal Jagung, Rasanya Dijamin Nagih!
Baca Juga: 5 Fakta Hipertensi pada Kucing, Sering Diderita Mereka yang Obesitas
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.