Bolehkah Makan Oatmeal Setiap Hari? Ini Penjelasannya
Penting untuk memerhatikan kebutuhan nutrisi harian
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Seorang perempuan curcol melalui konten di TikTok. Ia mengaku nyaris terkena autoimun karena mengonsumsi oatmeal setiap pagi. Dokter yang ia kunjungi pun menyebutkan bahwa makanan tersebut dapat memicu masalah kesehatan autoimun.
Dipercaya sebagai makanan aman sehat untuk diet, sebenarnya bolehkah makan oatmeal setiap hari? Jika memang aman, mengapa mengonsumsi oatmeal dapat memicu masalah kesehatan?
Baca Juga: Perbedaan Susu Almond dan Susu Oat, Mana yang Lebih Sehat?
Nutrisi oatmeal
Oat adalah biji-bijian sereal yang berasal dari keluarga tanaman rumput Poaceae. Biji yang bernama latin Avena sativa ini disajikan dalam beberapa bentuk seperti pinhead oat, gandum menir, maupun rolled oat, melansir WebMD.
Dalam satu porsi sajian, oatmeal memiliki nutrisi yang cukup seimbang. Dilansir sumber yang sama, kandungan nutrisi pada oatmeal adalah sebagai berikut:
- Kalori: 95 kkal
- Protein: 5 gram
- Lemak: 3 gram
- Karbohidrat: 27 gram
- Serat: 4 gram
- Gula: 1 gram
Oatmeal sebetulnya merupakan makanan bebas gluten. Meski demikian, beberapa pabrik pengolahan oat juga memproses gandum dan biji-biji lain yang mengandung gluten. Hal tersebut pun mungkin memengaruhi kandungan dari oatmeal olahannya.
Baca Juga: 10 Makanan yang Bisa Menyebabkan Gangguan Autoimun Memburuk