TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

9 Jenis Makanan yang Mengandung Indeks Glikemik Tinggi

Konsumsi dengan seimbang untuk jaga indeks glikemiknya 

Ilustrasi makanan glikemik tinggi (pixabay.com/silviarita)

Indeks glikemik merupakan sebuah tingkatan yang digunakan untuk menilai sebuah makanan yang masuk dalam tubuh dapat menyerap kandungan karbohidrat menjadi gula atau glukosa. Semakin tinggi nilainya, maka makin cepat pula tubuh mencerna karbo menjadi gula, hal itu sebaliknya jika indeksnya rendah.

Indeks glikemik yang tinggi menyebabkan kadar gula dalam darah naik dengan signifikan. Hal itu bisa menimbulkan gejala-gejala pada penderita penyakit tertentu seperti diabetes. Oleh sebab itu, perlu diperhatikan kandungan glikemik pada tiap kudapan. Berikut sembilan jenis makanan dengan indeks glikemik tinggi.

1. Minuman manis ringan, perlu diperhatikan kandungan gizi dalam minuman kemasan karena terdapat banyak gula di dalamnya

ilustrasi makanan glikemik tinggi (unsplash.com/Jonny Caspari)

2. Camilan manis seperti kue kering pastinya mengandung bahan dengan karbo dan gula yang melimpah, indeks dari kudapan ini di atas 70

ilustrasi makanan glikemik tinggi (unsplash.com/Diane Alkier)

3. Nasi putih mengandung indeks glikemik tinggi yakni 73, opsi lain dari makanan ini adalah beras merah, lentil, atau quinoa

Ilustrasi makanan glikemik tinggi (unsplash.com/Pille R. Priske)

4. Kentang rebus juga memiliki nilai glikemik tinggi, yakni sekitar 82. Untuk itu, imbangi konsumsi kentang dengan sayuran dan protein lainnya

Ilustrasi makanan glikemik tinggi (unsplash.com/Rachel Loughman)

Baca Juga: 7 Makanan dengan Indeks Glikemik Rendah, Cocok untuk Pasien Diabetes

5. Buah semangka ternyata memiliki indeks sebesar 80. Perhatikan porsi dalam konsumsi buah yang mengandung banyak air ini

Ilustrasi makanan glikemik tinggi (pixabay.com/pexels)

6. Secangkir sereal jenis cornflake memiliki nilai indeks sebesar 79 karena kandungan karbohidrat, indeks oatmeal instan bahkan lebih tinggi

ilustrasi makanan glikemik tinggi (unsplash.com/Engin Akyurt)

7. Roti yang terbuat dari tepung putih yakni proses olahan gandum kaya akan glikemik, sepotong besar roti berkisar 71 indeks glikemik

ilustrasi makanan glikemik tinggi (unsplash.com/Laura Ockel)

8. Camilan cracker berbahan beras memiliki indeks glikemik mencapai 87, meski enak ternyata camilan ini berisiko untuk kesehatan apabila dikonsumsi secara berlebihan

ilustrasi makanan glikemik tinggi (unsplash.com/Raycan)

Baca Juga: 5 Jenis Beras ini Punya Indeks Glikemik yang Berbeda, Tengok yuk!

Verified Writer

Mega Ansav

Waspada dulu, tenang kemudian

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya