5 Manfaat Cuka Kelapa, Baik untuk Menurunkan Berat Badan

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Cuka kelapa adalah sumber zat besi dan vitamin C, merupakan dua nutrisi yang bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Tambahkan sedikit cuka kelapa ke dalam air, setelah itu rendam buah dan sayuran segar dalam larutan cuka kelapa tersebut selama dua menit. Hasil studi menemukan, pencucian buah dan sayuran menggunakan larutan cuka kelapa bisa mengurangi bakteri hingga 90 persen dan virus hingga 95 persen.

3. Menurunkan berat badan

Cuka kelapa dapat membantu menurunkan berat badan. Manfaat ini didapat karena cuka kelapa bebas kalori dan juga mengandung asam asetat, yang dipercaya bisa membantu mengurangi rasa lapar. Penelitian terbaru melaporkan bahwa penambahan cuka pada makanan bisa membuat seseorang merasa kenyang lebih lama.

US National Library of Medicine National Institute of Health menguji peserta dengan mengkonsumsi 1-2 sendok makan cuka kelapa per hari. Hasilnya, peserta tersebut kehilangan hingga 1,7 kilogram dan pengurangan lemak hingga 0,9 persen.

4. Mengatasi diabetes

Cuka kelapa mengandung asam asetat atau sejenis senyawa kimia asam organik yang bisa memberikan rasa asam dan aroma menyengat. Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam US National Library of Medicine National Institue of Health, asam asetat bisa membantu menurunkan lonjakan gula darah setelah mengonsumsi makanan yang kaya akan karbohidrat.