6 Jenis Diet Vegetarian yang Ampuh Turunkan Berat Badan, Menyehatkan!
Bagus untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Karena menyehatkan, tak sedikit yang beralih ke pola makan vegetarian. Alasannya beragam, salah satunya adalah hewan ternak yang dikonsumsi manusia mengandung zat antibiotik yang bisa berdampak buruk bagi kesehatan.
Penelitian yang berjudul “Antibiotic Application and Resistance in Swine Production in China: Current Situation and Future Perspectives” yang diterbitkan dalam jurnal Frontiers in Veterinary Science tahun 2019 memaparkan bahwa produk hewani, terlebih yang diproduksi dalam jumlah besar, kedapatan diberi pakan yang mengandung zat antibiotik.
Meski dapat menangkal penyakit, tetapi tak bisa dimungkiri kalau zat antibiotik membawa efek buruk bagi kesehatan. Melansir Medical News Today, antibiotik dapat mengganggu saluran pencernaan, membunuh bakteri baik, merusak warna gigi, membuat kulit terlalu sensitif dengan sinar matahari, dan memberikan reaksi negatif ketika berinteraksi dengan obat-obatan tertentu seperti obat diabetes, obat migrain, pil KB, multivitamin, dan lainnya.
Sebuah studi menemukan bahwa pola makan vegetarian bisa menurunkan risiko obesitas atau kelebihan berat badan, menurunkan berat badan, dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan kanker, seperti disebutkan di laman Healthline.
Selain dari sisi kesehatan, lingkungan pun akan jadi lebih baik dengan semakin banyak orang yang beralih menjadi vegetarian. Perkembangan industri peternakan selama 50 tahun terakhir telah membuat banyak peternakan skala besar bermunculan dan melakukan Operasi Pemberian Pakan Hewan Terkonsentrasi (CAFO atau Concentrated Animal Feeding Operation), menurut laporan dalam jurnal Nursing Administration Quarterly tahun 2010.
Peternakan yang melakukan CAFO inilah yang dianggap mengancam lingkungan karena mencemari air, udara, dan tanah di sekitarnya. Kesehatan orang-orang yang bekerja di dalam peternakan beserta warga yang tinggal di sekitarnya juga bisa mengalami masalah, seperti pada saluran pernapasan.
Apa pun alasannya, buat kamu yang tertarik dengan pola makan vegetarian, boleh banget mencobanya karena memang bermanfaat terhadap kesehatan. Yuk, kenali enam tipe pola makan vegetarian yang akan dijelaskan di bawah ini!
1. Lacto-ovo vegetarian diet
"Lacto" berasal dari bahasa Latin "lac" yang artinya "susu", sedangkan "ovo" berarti "telur". Jadi, bisa disimpulkan bahwa pelaku diet ini tetap mengonsumsi telur dan olahannya, serta produk hewani seperti susu, keju, yoghurt, mentega, es krim, dan sebagainya yang bukan daging.
Beberapa orang menganggap kalau tipe ini adalah pola makan vegetarian yang paling klasik. Tak sedikit pula orang mengikuti diet ini karena tradisi serta kepercayaan agama.
Baca Juga: 7 Mitos Vegan dan Vegetarian yang Banyak Dipercaya, padahal Salah
Baca Juga: 7 Manfaat Diet Fleksitarian, Salah Satunya Menurunkan Risiko Diabetes
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.