#GiziLokal: 5 Manfaat Kecombrang, Daunnya Amat Berkhasiat
Kabar baik untuk kamu yang doyan sajian kecombrang, nih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kecombrang (Etlingera elatior) adalah jenis tanaman rempah-rempah yang sering dikonsumsi. Salah satunya adalah sering dijadikan sambal yang lezat. Tak hanya itu, kecombrang juga sudah lama dimanfaatkan sebagai obat tradisional yang bermanfaat untuk kesehatan.
Bagian daunnya memiliki kandungan flavonoid, saponin, tanin, polifenol, dan minyak atsiri. Hal itulah yang merupakan sumber manfaat kesehatan dari kecombrang, apalagi sudah didukung oleh beberapa penelitian! Penasaran apa saja manfaat dari kecombrang? Simak, yuk!
1. Punya khasiat antibakteri
Zat antibakteri adalah suatu bahan yang dapat mengganggu pertumbuhan bakteri, baik itu dengan menghambat ataupun membunuhnya. Nah, daun kecombrang diketahui memiliki kemampuan ini.
Berdasarkan sebuah penelitian dalam Jurnal Ilmiah Manuntung tahun 2015, ekstrak etanol dalam daun kecombrang terbukti mampu menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella typhi. Khasiat itu datang dari senyawa aktif daun kecombrang seperti saponin, flavonoid, dan tanin.
Baca Juga: #GiziLokal: 9 Manfaat Kesehatan Taoge, Sehat dan Bikin Subur!
Baca Juga: #GiziLokal: 5 Manfaat Ikan Bandeng untuk Kesehatan Tubuh
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.