9 Jenis Makanan yang Mengandung Indeks Glikemik Tinggi
Ilustrasi makanan glikemik tinggi (pixabay.com/silviarita)
Indeks glikemik merupakan sebuah tingkatan yang digunakan untuk menilai sebuah makanan yang masuk dalam tubuh dapat menyerap kandungan karbohidrat menjadi gula atau glukosa. Semakin tinggi nilainya, maka makin cepat pula tubuh mencerna karbo menjadi gula, hal itu sebaliknya jika indeksnya rendah.
Indeks glikemik yang tinggi menyebabkan kadar gula dalam darah naik dengan signifikan. Hal itu bisa menimbulkan gejala-gejala pada penderita penyakit tertentu seperti diabetes. Oleh sebab itu, perlu diperhatikan kandungan glikemik pada tiap kudapan. Berikut sembilan jenis makanan dengan indeks glikemik tinggi.
1. Minuman manis ringan, perlu diperhatikan kandungan gizi dalam minuman kemasan karena terdapat banyak gula di dalamnya
ilustrasi makanan glikemik tinggi (unsplash.com/Jonny Caspari)2. Camilan manis seperti kue kering pastinya mengandung bahan dengan karbo dan gula yang melimpah, indeks dari kudapan ini di atas 70
ilustrasi makanan glikemik tinggi (unsplash.com/Diane Alkier)3. Nasi putih mengandung indeks glikemik tinggi yakni 73, opsi lain dari makanan ini adalah beras merah, lentil, atau quinoa
Ilustrasi makanan glikemik tinggi (unsplash.com/Pille R. Priske)4. Kentang rebus juga memiliki nilai glikemik tinggi, yakni sekitar 82. Untuk itu, imbangi konsumsi kentang dengan sayuran dan protein lainnya
Ilustrasi makanan glikemik tinggi (unsplash.com/Rachel Loughman)5. Buah semangka ternyata memiliki indeks sebesar 80. Perhatikan porsi dalam konsumsi buah yang mengandung banyak air ini
Editor’s picks
Ilustrasi makanan glikemik tinggi (pixabay.com/pexels)Baca Juga: 7 Makanan dengan Indeks Glikemik Rendah, Cocok untuk Pasien Diabetes
6. Secangkir sereal jenis cornflake memiliki nilai indeks sebesar 79 karena kandungan karbohidrat, indeks oatmeal instan bahkan lebih tinggi
ilustrasi makanan glikemik tinggi (unsplash.com/Engin Akyurt)7. Roti yang terbuat dari tepung putih yakni proses olahan gandum kaya akan glikemik, sepotong besar roti berkisar 71 indeks glikemik
ilustrasi makanan glikemik tinggi (unsplash.com/Laura Ockel)8. Camilan cracker berbahan beras memiliki indeks glikemik mencapai 87, meski enak ternyata camilan ini berisiko untuk kesehatan apabila dikonsumsi secara berlebihan
ilustrasi makanan glikemik tinggi (unsplash.com/Raycan)9. Olahan bubur beras dan bubur oat instan menyumbang makanan dengan indeks glikemik tinggi, yakni mencapai 80
ilustrasi makanan glikemik tinggi (unsplash.com/Fadhil Aqsar)Setelah menyimak jenis makanan apa saja yang mengandung indeks glikemik tinggi, yuk, mulai perhatikan makanan apa yang masuk untuk tubuhmu. Konsumsi dengan porsi cukup dan seimbang untuk jaga kesehatan gula dalam darah dan menghindari penyakit lainnya.
Baca Juga: 5 Jenis Beras ini Punya Indeks Glikemik yang Berbeda, Tengok yuk!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
![[QUIZ] Cek Harga dan Fitur Terbaru Semua Varian Vespa](https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20200611/vespa-instagram-andreastaulany-d9ec75c35f5d6e805689393529cf008f_600x400.JPG)
