Perut Mulas Pasca Makan Pedas? Ini 6 Jenis Minuman untuk Mengakalinya
Kendati menggugah selera, makanan bercita rasa pedas ternyata malah menyebabkan perut mulas bagi sebagian orang. Usut punya usut, rasa sakit tersebut dipicu oleh capsaicin pada cabai. Senyawa kimia ini tak hanya memberi rasa pedas pada makanan, melainkan juga turut 'memanaskan perut' pasca melahapnya.
Dinding lambung lantas memproduksi lendir guna mencegah iritasi akibat konsumsi capsaicin tersebut. Seiring dengan semakin sering memakan makanan pedas, maka lendir tersebut pun menjadi kurang efektif sehingga perut pun terasa tak nyaman.
Inilah beberapa minuman yang dapat dikonsumsi untuk mengakali rasa mulas pasca melahap makanan pedas.
1. Setengah cangkir susu
Tetaplah duduk dalam posisi tegak selama minimal 30 menit setelah meminum setengah cangkir susu. Takaran ini sudah dapat membantu menetralkan pembentukan asam dari makanan pedas. Pasalnya, apabila susu malah dikonsumsi terlalu banyak, hal tersebut justru akan kian membuat perut teriritasi.
2. Yogurt
Salah satu khasiat dari yogurt adalah membantu meningkatkan jumlah bakteri baik di dalam usus. Hal ini juga berkorelasi langsung dengan lebih mudah dilepaskannya suhu panas (pasca mengkonumsi makanan pedas) serta melancarkan pencernaan.
3. Teh jahe
Jahe mengandung senyawa kimia yang berfungsi untuk mengatasi peradangan terkhusus pada perut. Rebus atau rendamlah jahe dan olah menjadi teh. Minum teh jahe tersebut hingga perut mulai terasa lebih baik.
4. Teh peppermint
Melalui senyawa anti nyeri, peppermint memiliki khasiat mengurangi rasa nyeri yang disebabkan oleh perut terasa melilit setelah melahap makanan pedas. Olah peppermint tersebut menjadi teh dan santap selagi hangat.
5. Teh chamomile
Tak hanya membantu meredakan iritasi, teh chamomile pun dapat membantu menurunkan produksi asam lambung serta merangsang pengeluaran gas. Pasalnya, konsumsi makanan pedas memang turut pula berdampak pada meningkatnya produksi asam lambung sehingga perut pun terasa perih.
6. Air kelapa
Selain segar, air kelapa rupanya juga ampuh untuk mendinginkan perut yang 'panas' pasca melahap makanan pedas. Sifat basa di dalam air kelapalah yang bekerja untuk menetralkan kadar asam di dalam perut sehingga perut pun terasa membaik.
Untukmu yang lagi mulas karena konsumsi makanan pedas, kamu mau pilih yang mana nih?