7 Makanan Sehat ini Bisa Bikin Mood Kamu Naik, Tertarik untuk Mencoba?

2. Cokelat hitam

ilustrasi cokelat hitam (pexels.com/Lisa)

Cokelat kaya akan banyak senyawa peningkat suasana hati. Contohnya, gula yang terkandung dalam cokelat dapat meningkatkan mood karena merupakan sumber bahan bakar yang cepat untuk otak.

Selain itu, cokelat bisa melepaskan kaskade senyawa baik, seperti kafeina, teobromina, dan N-acylethanolamine. Menurut sebuah tinjauan ilmiah dalam National Center for Biotechnology Information tahun 2013, senyawa-senyawa tersebut dapat menjadi mood booster.

Cokelat juga mengandung kadar yang tinggi akan flavonoid, sebuah senyawa alami yang telah terbukti dapat meningkatkan aliran darah ke otak, mengurangi inflamasi, dan dapat mendorong kesehatan otak. Semua hal itu dapat mendukung regulasi mood, menurut tinjauan ilmiah lainnya dalam National Center for Biotechnology Information tahun 2018.

Terakhir, sebuah tinjauan ilmiah berjudul Mood state effects of chocolate dalam sumber yang sama melaporkan cokelat dapat meningkatkan mood karena memiliki rasa, tekstur, dan aroma enak.

3. Pisang

ilustrasi pisang (pexels.com/Vanessa Loring)

Pisang diketahui adalah salah satu buah yang mengandung Vitamin B6 dalam kadar tinggi. Sebuah jurnal ilmiah dalam National Center for Biotechnology Information tahun 2006 melaporkan bahwa Vitamin B6 dapat membantu menyintesis neurotransmiter yang dapat meningkatkan suasana hati, seperti dopamin dan serotonin.

Menurut FoodData Central milik US Department of Agriculture, sebuah pisang berukuran besar mengandung enam belas gram gula dan 3,5 gram serat.

Sebuah tinjauan ilmiah dalam US National Library of Medicine tahun 2017 menyimpulkan bahwa gula dilepaskan secara perlahan ke aliran darah saat dipasangkan dengan serat. Hal di atas dapat menjaga kadar gula darah secara stabil dan mengontrol mood.

Tak hanya itu, pisang merupakan sumber prebiotik yang sangat baik. Prebiotik sendiri adalah sejenis serat yang membantu memberi makan bakteri sehat di usus. Mikrobioma usus yang kuat dapat dikaitkan dengan tingkat gangguan mood yang lebih rendah, menurut tinjauan ilmiah dalam US National Library of Medicine tahun 2019.

4. Gandum

ilustrasi gandum (pexels.com/Foodie Factor)

Gandum dikenal sebagai bahan makanan yang cocok disantap untuk sarapan. Banyak hidangan yang dapat diolah dari gandum, seperti oatmeal. Menurut FoodData Central dari US Department of Agriculture, secangkir gandum dengan berat 81 gram memiliki kandungan serat delapan gram.

Sebuah studi dalam National Center for Biotechnology Information tahun 2006 melaporkan bahwa orang-orang yang mengonsumsi 1,5 sampai enam gram serat untuk sarapan memiliki mood dan tingkat energi yang lebih baik.

Hal ini dapat terjadi karena serat diketahui membantu memperlambat pencernaan karbohidrat, memungkinkan pelepasan gula secara bertahap ke dalam aliran darah untuk menjaga tingkat energi tetap stabil. Kadar gula darah yang stabil bisa mengendalikan perubahan mood.

Baca Juga: Kaya akan Nutrisi, 5 Manfaat Rumput Gandum untuk Mengelola Diabetes

5. Buah beri

ilustrasi buah beri (pexels.com/Rodion Kutsaiev)

Kamu tahu, gak? Sudah banyak tinjauan ilmiah yang membuktikan bahwa mengonsumsi lebih banyak buah dan sayur dapat mencegah depresi. Salah satunya adalah jurnal dalam National Center for Biotechnology Information tahun 2019. Hal ini dapat terjadi karena diet kaya antioksidan dapat membantu mengelola inflamasi yang terkait dengan depresi.

Sebuah penelitian berjudul dalam National Center for Biotechnology Information tahun 2018 melaporkan bahwa antioksidan dan senyawa fenolik pada buah beri memainkan peran kunci dalam memerangi stres oksidatif.

Tak hanya itu, pigmen yang memberi warna biru keunguan pada beri yang bernama antosianin mungkin dapat menurunkan tingkat depresi. Sebuah studi ilmiah dalam National Center for Biotechnology Information tahun 2018 mengaitkan diet kaya antosianin dengan risiko gejala depresi 39% lebih rendah.

6. Kacang-kacangan dan biji-bijian

ilustrasi kacang-kacangan (pexels.com/Marta Branco)

Tentunya, kacang-kacangan dan biji-bijian kaya akan protein nabati, serat, dan lemak sehat. Selain itu, mereka juga mengandung triptofan, sebuah asam amino yang bertanggung jawab untuk memproduksi serotonin yang meningkatkan mood. Biji bunga matahari adalah salah satu contoh sumber triptofan yang sangat baik.

Kacang-kacangan dan biji-bijian jenis tertentu, seperti kacang almon, merupakan sumber zinc dan selenium yang baik. Meski masih memerlukan riset lebih lanjut, sebuah tinjauan ilmiah dalam National Center for Biotechnology Information tahun 2018 menyimpulkan bahwa kekurangan dua mineral tersebut dapat meningkatkan risiko depresi.

7. Lentil

ilustrasi lentil (pexels.com/Vie Studio)

Selain tinggi serat dan protein nabati, lentil juga penuh akan nutrisi yang dapat menjadi mood booster.

Lentil sangatlah kaya akan Vitamin B, yang membantu menaikkan suasana hati dengan meningkatkan kadar serotonin, dopamin, norepinefrin, dan gamma aminobutyric acid (GABA). Senyawa-senyawa tersebut dapat mengatur suasana hati, menurut sebuah tinjauan ilmiah dalam National Center for Biotechnology Information tahun 2007.

Dari tinjauan ilmiah yang sama, peneliti menyimpulkan zinc, magnesium, selenium, dan zat besi nonheme dapat meningkatkan semangat, lho!

Itulah tujuh makanan yang dapat menjadi mood booster saat kita merasa bete. Mulai sekarang, mari kita mengubah gaya hidup kita! Gantilah makanan-makanan yang kurang sehat dengan beberapa makanan di atas untuk disantap guna meningkatkan mood.

Baca Juga: 5 Menu Sarapan Khas Tunisia yang Bisa Jadi Mood Booster