8 Makanan Sehat yang Wajib Kamu Konsumsi Biar Otak dan Memori Tajam

2. Salmon

marthastewart.com

Ikan salmon memang sudah terkenal sebagai makanan yang sehat untuk otak. Tetapi apa sih yang membuat makanan ini berharga bagi otak? Jawabannya tidak lain adalah, karena salmon merupakan sumber asam lemak Omega-3 yang berlimpah. 

Omega-3 ini sangat penting untuk menutrisi otak. Dan salah satu Omega-3 yang paling dibutuhkan otak adalah DHA. DHA atau docosahexaenoic acid membentuk hampir dua pertiga Omega-3 yang terdapat pada otak.

Fungsinya sendiri, Omega-3 dan DHA membantu dalam membentuk lapisan pelindung pada neuron. Semakin baik kualitas lapisan tersebut, maka semakin otak dapat bekerja dengan kapasitas penuh dan efektif. Sebaliknya, kekurangan DHA akan membuat seseorang tidak fokus dan cepat lelah.

Baca Juga: Menengok 7 Makanan Diet Ekstrem Seleb KPop, Pantes Bisa Langsing

3. Bluberi

foodrevolution.org

Ilmuwan dari Harvard merekomendasikan buah bluberi sebagai pilihan paling pas buat kamu yang mencari nutrisi otak dengan rasa terenak. Selain rendah kalori, kaya vitamin C, K, dan mangan, beri satu ini memiliki kandungan antioksidan antosianin tertinggi dibanding buah lain.

Antioksidan yang dimiliki bluberi ini sangat baik untuk melindungi otak dari stres, mengurangi peradangan, serta meningkatkan kesehatan dan kinerja otak, termasuk yang berhubungan dengan memori.

4. Tomat

nypost.com

Tomat menjadi makanan penting bagi otak karena kandungan karatenoid terbaik sebagai antioksidan, yakni betakaroten dan lycopene. Mengingat 60 persen dari otak merupakan lemak, ini membuat otak rentan terhadap serangan radikal bebas, yang berisiko menyebabkan peradangan otak dan penurunan daya ingat.

Jadi, kamu harus banyak mengonsumsi makanan berantioksidan tinggi seperti tomat ini.

5. Apel

mentalfloss.com

Selanjutnya merupakan buah favorit semua kalangan. Apel memiliki kandungan penting bagi kesehatan otak, quercetin, yang merupakan antioksidan flavonoid. Quercetin dalam apel dapat melindungi neuron otak dari oksidasi, dan mengurangi risiko gangguan neurodegeneratif seperti alzheimer.

6. Telur

mentalfloss.com

Selanjutnya adalah telur yang memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan otak. Terutama pada kuning telur, terdapat senyawa bernama kolin dalam jumlah besar, yang berperan sebagai mengatur suasana hati, memori, serta kecerdasan otak.

Nah, jangan sampai tubuh kekurangan asupan kolin, karena dampaknya kamu bisa mengalami kabut otak, sulit berkonsentrasi, serta mudah merasa lelah.

7. Dark Chocolate

tastecrunch.com

Daftar makanan sehat untuk otak selanjutnya, mungkin tak satu pun orang tak menyukainya. Makanan satu ini sering dikaitkan dengan kemampuan memperbaiki suasana hati. Tapi tak itu saja, cokelat ternyata mampu membantu meningkatkan daya ingat, fokus, serta kecepatan reaksi alias tanggap.

Camilan nikmat yang disebut-sebut memiliki kadar antionsidan lebih tinggi dari bluberi dan delima ini, juga mengandung magnesium yang ampuh merilekskan otak. Makin favorit deh pokoknya makanan satu ini!

8. Kacang kenari

organicfacts.net

Umumnya, semua kacang merupakan sumber lemak yang baik bagi tubuh. Kacang kenari khususnya, memiliki kandungan asam alfa-linolenat (ALA) dalam jumlah yang tergolong tinggi. Asam ini merupakan salah satu jenis Omega-3 yang berperan dalam membangun kesehatan otak.

Selain ALA, kenari juga mengandung antioksidan, folat, magnesium, kalium, dan fosfor, serta melatonin yang efektif memperbaiki kualitas tidur seseorang. Nah, pola tidur yang sehat tentu berhubungan erat dengan peningkatan kesehatan seseorang kan? Makanya, wajib banget beralih camilan ke kacang sehat satu ini!

Nah, karena dari semua bagian tubuh otaklah yang bekerja paling keras, maka sudah selayaknya nih kamu memberi asupan terbaik bagi otak seperti di atas. Kamu gak mau kan, kalau kesehatan otakmu terganggu di usia muda?

Baca Juga: 7 Cara Memaksimalkan Otak dengan Keterampilan Menyelesaikan Tugas