Potongan Sayur di Talenan (Unsplash.com/maxsaeling)
Talenan kayu maupun plastik bisa digunakan dalam waktu lama jika dirawat dengan benar. Namun, kebiasaan memotong bahan makanan setiap hari akan meninggalkan goresan pada permukaannya. Seiring waktu, goresan tersebut dapat menjadi tempat menempelkan sisa makanan dan membuat proses pembersihan lebih sulit.
"Semua talenan, baik yang terbuat dari plastik maupun kayu, lama-kelamaan akan aus. Jika talenan sudah terlalu aus atau memiliki celah-celah yang sulit dibersihkan, talenan tersebut sebaiknya dibuang," demikian menurut United States Department of Agriculture (USDA) melalui Food Safety and Inspection Service.
Pernyataan ini menegaskan bahwa talenan plastik maupun kayu akan mengalami keausan dan perlu dibuang jika sudah terlalu rusak atau memiliki celah yang sulit dibersihkan. Untuk memperpanjang masa pakainya, cuci talenan menggunakan air panas dan sabun setelah digunakan, lalu bilas dan keringkan dengan baik.
Barang rumah tangga memiliki masa pakai yang berbeda-beda: sikat gigi aus karena digunakan, kartrid penyaring mencapai batas pemakaian, dan perangkat keselamatan menua meskipun jarang disentuh. Biasakan memeriksa label, tanggal pemasangan, kondisi fisik, serta petunjuk produsen agar barang di rumah tetap berfungsi sebagaimana mestinya dan tidak dipakai melewati batasnya.