Aroma masakan yang harum tentunya dapat menggugah selera. Namun, terkadang bau masakan yang kuat bisa mengganggu kenyamanan karena menyebar di area rumah. Untungnya, ada beberapa cara mudah yang dapat dilakukan untuk menghilangkan bau masakan yang persisten di dalam rumah.
Dari penggunaan bahan alami hingga tips praktis sehari-hari, terdapat berbagai cara yang mudah untuk mengusir aroma masakan. Yuk, simak!
Buatlah rebusan lemon untuk menetralisir bau menyengat. Cukup potong lemon menjadi dua, tambahkan ke dalam panci berisi air mendidih, dan biarkan mendidih selama sepuluh menit. Atau jika kamu memiliki sisa kulit lemon atau potongan lemon dari masakanmu, kamu bisa merebusnya juga.
Untuk menghilangkan bau yang lebih banyak lagi, taburkan satu sendok makan atau lebih soda kue ke dalam air. Hasil rebusan lemon juga dapat digunakan untuk membersihkan area dapur yang telah dipakai agar bau dapat menghilang dengan cepat.
Dilansir Ideal Home, kamu dapat membuat rumahmu beraroma harum, bahkan saat kamu memasak, tanpa perlu membeli pengharum ruangan atau lilin aromatik. Buatlah ramuan wewangian dengan mencampurkan bahan-bahan yang ada di dapur seperti jeruk nipis, mint, cengkeh, dan batang kayu manis. Tambahkan semua bahan ke dalam panci berisi air dan didihkan selama dan setelah memasak.
Setelah direbus, uapnya tidak hanya akan menyerap bau yang tidak diinginkan, tapi juga akan membantu melembabkan udara di rumah yang kering. Kamu juga bisa menyimpan bahan yang telah direbus untuk dipanaskan kembali setelah selesai memasak.
"Kamu juga bisa memanfaatkan sampah di dapur untuk menutupi bau tak sedap. Rebuslah sepanci air dengan sisa kulit jeruk. Cara ini juga 'lebih kuat dan lebih ramah lingkungan daripada semprotan dan aerosol yang dibeli di toko," ucap Steve Horner, juru bicara perusahaan pemasok bahan bangunan Cladding Monkey, dikutip Ideal Home.
Aroma kopi yang baru diseduh akan membantu, terlebih dengan ampasnya yang sudah terpakai. Pasalnya, kopi mengandung nitrogen yang dapat menetralisir bau. Sebarkan bubuk kopi basah di atas loyang hingga kering dan biarkan semalaman.
Kamu juga bisa menaruh ampas kopi yang sudah kering ini di dalam mangkuk di lemari es untuk melawan bau di dalamnya. Ampas kopi dapat menetralisir bau-bau masakan yang disimpan serta aroma sayuran yang ada di dalam kulkas.
Dinukil CNN, salah satu cara terbaik untuk menghindari bau adalah dengan membuka pintu atau jendela untuk membiarkan aroma masakan ditiup ke luar. Jika kamu tidak memiliki ventilasi di atas kompor, gunakanlah kipas atau penyaring udara yang dapat membantu menghilangkan bau.
“Membuka jendela atau pintu untuk membiarkan udara luar masuk adalah cara yang bagus untuk mulai mengurangi bau di dalam dapur. Udara luar ruangan dapat membantu mengurangi konsentrasi udara dalam ruangan yang penuh dengan polutan," tutur Kelsey Hei, spesialis filtrasi dan kualitas udara dalam ruangan, dikutip CNN.
Membuka jendela sebelum mulai memasak juga akan membantu sirkulasi udara untuk keluar dari dalam rumah. Terutama jika kamu menempatkan kipas angin yang mengarah ke luar jendela, bau masakan akan lebih cepat hilang dan tidak terpendam di dalam rumah. Ini akan meminimalisir bau untuk terserap ke dalam baju atau kain-kain yang ada di dalam rumah.
Jika hidangan makan malam meninggalkan bau yang membandel, cobalah taruh semangkuk atau dua mangkuk soda kue atau cuka di atas meja semalaman. Kamu juga bisa memasak dengan bahan tersebut di dekatnya untuk menyerap bau yang muncul.
Soda kue adalah cara yang efektif dan mudah untuk meminimalkan bau di sekitar rumah. Hal ini terutama disebabkan oleh bahan kimia dalam soda kue, yang menetralkan asam yang menyebabkan bau tak sedap. Soda kue (natrium bikarbonat) adalah zat basa, dan ketika bersentuhan dengan bau asam, ia bereaksi untuk menetralkannya.
"Reaksi kimia antara soda kue dan asam ini menetralkan atau menghasilkan senyawa yang tidak terlalu berbau. Perubahan pH membantu menghilangkan bau." kata Manajer Media Sosial Aspen Clean, Audrey Pariés, dikutip situs inspirasi Martha Stewarts.
Soda kue adalah penyerap bau yang hemat biaya dan juga serbaguna. Agar sampah dapur tidak berbau busuk setelah membuang bahan makanan yang berbau, taburkan sedikit soda kue di bagian bawah kantong sampah sebelum membuangnya.
Kamu juga bisa menaruh sedikit soda kue di dalam kantong sampah yang sudah mulai berbau. Selain soda kue, jeruk-jerukan juga dapat membantu menghilangkan bau menyengat yang ada di tong sampah. Taruh beberapa kulit lemon, jeruk, atau jeruk nipis yang akan mengurangi bau makanan di tempat sampah.
"Ketika kamu menggunakan soda kue sebagai pengurang bau, molekul-molekul di udara bereaksi terhadap soda kue untuk menangkap bau-bau tersebut," tambah Pariés.
Bersihkan cipratan minyak di atas kompor dan meja dapur, serta cuci semua wajan yang berminyak segera setelah memasak. Jika kamu memasak untuk makan malam, sebaiknya bersihkan wajan yang penuh dengan minyak sisa makanan pada malam itu juga daripada membiarkan baunya menyebar semalaman.
Selain membersihkan area dapur, membuang sampah sisa makanan ke luar rumah juga dapat membantu untuk meminimalisir bau. Jangan lupa juga untuk membersihkan saluran pembuangan dari sisa makanan dan membersihkan area wastafel. Hal ini karena wastafel bisa menjadi sumber bau lainnya yang membuat area rumah menjadi tidak sedap.
Dari penggunaan bahan alami hingga tips praktis sehari-hari, kamu telah mempelajari berbagai cara ampuh untuk menghilangkan bau masakan yang membandel di dalam rumah.Jadi, jangan ragu untuk mencoba tips-tips ini dan nikmati udara bersih dan menyegarkan di rumah setiap saat!