10 Nama Bumbu Dapur dalam Bahasa Inggris, Banyak yang Keliru
Bumbu dapur adalah kunci rahasia dalam menghadirkan cita rasa yang lezat dalam setiap hidangan. Namun, seringkali kebingungan muncul saat harus mengidentifikasi bumbu-bumbu tersebut dalam bahasa Inggris. Begitu banyak bumbu yang serupa, namun memiliki sebutan berbeda dalam bahasa asing sehingga mengundang kesalahpahaman.
Misalnya, onion sering dikira bawang merah, padahal bukan, lho. Supaya kamu gak keliru lagi, baiknya simak dulu, nih 10 nama bumbu dapur berikut ini. Biar tahu onion itu sebenarnya bawang merah atau bawang apa, sih?
1. Bumbu yang sering digunakan untuk memberikan rasa pedas pada hidangan, "pepper" adalah nama bahasa Inggris untuk merica
2. Meskipun ada banyak jenis cabai, istilah "chili" umumnya merujuk pada cabai merah yang sering digunakan dalam berbagai masakan
3. Terasi tau "shrimp paste" adalah bumbu yang sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara untuk memberikan rasa yang khas dan gurih
4. Kerap jadi bintang utama dalam setiap hidangan di dunia, bawang putih dalam bahasa Inggris dikenal sebagai "garlic"
5. Sementara itu, untuk menyebut bawang merah kamu bisa menggunakan istilah "shallot" dalam bahasa Inggris
6. Nah, banyak yang keliru, nih. "Onion" ialah bawang bombay, sementara "red onion" adalah bawang bombay merah bukan bawang merah
7. Meski gak semua orang menggunakannya, menambahkan "sugar" atau gula pada masakan bisa bantu memperbaiki rasa
8. Kemiri atau dalam bahasa Inggris "candlenut" sering dimanfaatkan untuk menambah kekayaan cita rasa pada masakan
9. Ketumbar atau "coriander seeds" sering digunakan dalam bentuk biji ataupun bubuk untuk memberi aroma khas pada masakan
10. Bumbu yang gak pernah absen dan menjadi penyeimbang rasa dalam masakan alias garam dikenal sebagai "salt" dalam bahasa Inggris
Dalam menyajikan hidangan yang lezat dan istimewa, pemahaman tentang nama-nama bumbu dapur dalam bahasa Inggris merupakan hal yang penting. Meskipun seringkali terjadi kebingungan, pengetahuan ini dapat membantu kamu menghindari kesalahan dalam penggunaan bahan-bahan saat memasak. Semoga dengan memahami istilah-istilah ini, pengalaman masakmu di dapur semakin menyenangkan dan mendatangkan hasil yang memuaskan.
