5 Cara Atasi Rindu Makanan Indonesia saat di Luar Negeri
- Bawa bekal makanan dari Indonesia saat berangkat ke luar negeri untuk bertahan sambil beradaptasi dengan makanan lokal.
- Pelajari memasak masakan Indonesia sendiri dengan mencari bahan di pasar atau supermarket, dan ikuti tutorial resep dari internet.
- Cari restoran Indonesia atau komunitas Indonesia di luar negeri untuk mencicipi masakan Indonesia dan memperluas koneksi dengan sesama orang Indonesia.
Salah satu hal yang dirindukan saat berada di luar negeri adalah makanan Indonesia. Tak jarang orang merasa homesick dengan makanan khas Indonesia.
Namun, menemukan makanan Indonesia di luar negeri tidaklah mudah. Hal inilah yang seringkali membuat banyak orang kangen mencicipi masakan Indonesia. Untuk mengatasi hal tersebut, berikut ini lima cara yang bisa dilakukan saat rindu makanan Indonesia di luar negeri.
1. Bawa bekal makanan dari Indonesia
Saat berangkat dari Indonesia, usahakan membawa bekal makanan. Kamu bisa membawa makanan yang awet dan tahan lama untuk dimakan di negara tujuan.
Membawa makanan dari Indonesia bisa membantu kamu untuk tetap bertahan sembari beradaptasi dengan makanan lokal negara tersebut. Selain makanan, banyak juga bumbu-bumbu instan yang bisa dibawa untuk menjadi stok kamu selama di sana.
2. Memasak sendiri
Salah satu keterampilan penting untuk bertahan hidup adalah memasak. Jadi, jika kamu tiba-tiba ingin masakan Indonesia, kamu bisa membuatnya sendiri.
Carilah bahan-bahan di pasar atau supermarket. Kemudian kamu bisa mengikuti tutorial dan resep dari internet untuk membuat masakan Indonesia. Selain terjamin kebersihannya, memasak sendiri juga bisa menghemat uang, lho!
3. Cari restoran Indonesia
Banyaknya diaspora Indonesia di luar negeri membuat mulai banyak pula restoran Indonesia yang didirikan. Kamu bisa bertanya ke teman atau mencari lewat internet informasi mengenai rumah makan Indonesia di wilayah tempat tinggalmu.
Jika kamu berada di Eropa, salah satu negara yang banyak restoran Indonesia adalah Belanda. Mendatangi restoran Indonesia dijamin bisa membuat rasa kangenmu akan makanan bisa terobati. Mayoritas pemiliki restoran adalah orang Indonesia, sehingga rasa makanannya mirip dengan di tanah air.
4. Berkumpul dengan komunitas Indonesia
Ada banyak komunitas Indonesia di luar negeri. Biasanya, setiap negara mempunyai perkumpulan atau komunitasnya tersendiri. Ada komunitas pelajar, pekerja, dan lainnya. Cari tahu info mengenai komunitas Indonesia tersebut lewat kenalan atau kedutaan.
Biasanya, komunitas Indonesia sering mengadakan perkumpulan. Di momen itu pastinya ada makanan Indonesia yang disajikan. Selain bisa mencicipi masakan Indonesia, kamu juga bisa memperluas koneksi dengan sesama orang Indonesia lainnya.
5. Memilih restoran Asia yang rasanya dekat dengan masakan Indonesia
Jika kamu tidak pandai memasak, tidak ada restoran Indonesia terdekat, atau bahkan tidak tahu komunitas Indonesia, gak usah khawatir. Kamu bisa melipir ke restoran Asia yang ada di sekitar wilayah tempat tinggalmu.
Kamu dapat mendatangi restoran Asia yang menawarkan masakan Jepang, China, Thailand, atau Malaysia. Walaupun bukan makanan Indonesia, namun masakan Asia cenderung memiliki cita rasa yang hampir sama atau mirip.
Gak semua orang bisa cepat beradaptasi dengan makanan lokal suatu negara. Jadi, bagi kamu yang merindukan makanan Indonesia, lima tips di atas bisa kamu lakukan.
