Jakarta, IDN Times - Popularitas rendang sudah tidak diragukan lagi. Beberapa kali masakan khas Sumatra Barat ini terpilih menjadi makanan terlezat di dunia. Karena itu, tak heran jika Ibu Negara Iriana Joko Widodo menginginkan agar rendang dicintai dan diakui oleh Organisasi Pendidikan, Keilmuan, dan Kebudayaan Perserikatan Bangsa-Bangsa (UNESCO) dan dunia.
Iriana menyampaikan keinginannya itu dalam acara "Virtual Memasak Rendang se-Dunia", dalam rangka pencatatan rendang sebagai warisan budaya dunia dari Sumatra Barat, Indonesia ke UNESCO.
"Kita memasak rendang bersama, kita tunjukkan kepada dunia kekayaan kuliner Indonesia dan kita yakinkan kepada dunia bahwa rendang layak dicintai dan diakui oleh UNESCO dan dunia," kata Iriana melalui sambungan konferensi video dari Istana Kepresidenan Bogor, Jawa Barat, Sabtu (21/8/2021), seperti dilansir ANTARA.