Jakarta, IDN Times – Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo mengungkapkan Polri telah membangun 1.415 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) hingga Juni 2026 sebagai bagian dari dukungan terhadap Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Dari jumlah tersebut, ratusan SPPG telah beroperasi dan diklaim mampu mempertahankan standar keamanan pangan dengan capaian zero accident.
Sigit mengatakan Polri menargetkan memiliki 1.500 SPPG pada 2026. Hingga akhir Juni, realisasi pembangunan telah mencapai 1.415 unit yang tersebar di berbagai daerah, termasuk wilayah tertinggal, terdepan, dan terluar (3T).
"Pada program makan bergizi, Polri menargetkan 1.500 SPPG Polri di tahun 2026. Adapun hingga bulan Juni ini telah terdapat 1.415 SPPG dengan rincian 828 SPPG telah operasi, 227 SPPG dalam tahap operasi, dan 360 SPBG dalam tahap pembangunan, termasuk 33 di antaranya dibangun pada daerah 3T. Seluruh SPPG tersebut diperkirakan dapat melayani 3,5 juta penerima manfaat serta menyerap 70,7 ribu pekerja," kata dia dalam pidato upacara peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-80 Bhayangkara di Satlat Brimob Polri, Cikeas, Bogor, Jawa Barat, Rabu (1/7/2026).
Sigit menjelaskan Polri juga berupaya memastikan kualitas dan keamanan makanan yang diproduksi di setiap SPPG. Hal itu dilakukan melalui pemenuhan berbagai standar sertifikasi, pelatihan tenaga pengolah makanan, hingga penyediaan fasilitas pendukung pengolahan pangan.
"SPPG Polri telah memiliki 348 sertifikat laik higiene sanitasi, 146 sertifikat jaminan produk halal, 285 sertifikat uji lab air, 305 chef terlatih, serta telah menyusun buku Rasa Bhayangkara Nusantara yang berisi 80 menu beragam sehingga dapat menambah variasi makanan serta memastikan terpenuhinya standar nutrisi," ucap Sigit.
"Termasuk penggunaan sarana pendukung lainnya seperti tandon air stainless, filter air dan filter reverse osmosis, water heater, bio tank IPAL, steamer food tray, rack food tray, UV dan test kit guna menerapkan prinsip food safety secara konsisten dalam pengolahan sehingga sampai dengan saat ini alhamdulillah SPBG Polri berhasil mempertahankan zero accident," sambungnya.
Sigit menyebut, pembangunan SPPG tidak hanya ditujukan untuk mendukung pemenuhan gizi masyarakat, tetapi juga menciptakan lapangan pekerjaan serta memastikan makanan yang disalurkan memenuhi standar keamanan dan kualitas.